| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2024 |
Соклаков, Владимир Владимирович (кандидат технических наук) |
Алгоритм категоризации управляющих воздействий в соответствии с требованиями ISO 22000:2018 / В. В. Соклаков |
|
2023 |
Дерепаско, Олеся |
Система прослеживаемости пищевой безопасности: кейсы и типичные ошибки построения / О. Дерепаско |
|
2023 |
Ганина, Вера Ивановна (доктор технических наук) |
Внутренний контроль качества работы микробиологической лабораторий / В. И. Ганина |
|
2023 |
Белоус, Лариса Григорьевна |
Микробиологический мониторинг Staphylococcus aureus / Л. Г. Белоус |
|
2023 |
Нечаева, Елена Борисовна |
Самодекларирование: как ориентироваться в череде изменений законодательства в сфере оценки законодательства / Е. Б. Нечаева |
|
2020 |
|
Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию : (альбом основных научных разработок за 2017―2020 гг.) / Национальная академия наук Беларуси, [РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; авторы-составители: З. В. Ловкис и др.] |
|
1987 |
Востриков, Сергей Всеволодович (доктор технических наук) |
Высокопроизводительное оборудование для розлива пищевых жидкостей : учеб. пособие / С. В. Востриков, В. Е. Игнатов |
|
1968 |
Никоноров, М. |
Вещества, специально добавляемые к пищевым продуктам, и технические примеси : пер. с пол. / М. Никоноров |
|
1987 |
|
Опыт работы по перепрофилированию предприятий винодельческой промышленности на производство продуктов питания : обзор / В. А. Ломачинский [и др.] |
|
1989 |
|
Использование микроорганизмов в качестве источников белка и витаминов при производстве пищевых продуктов : обзор / В. М. Позняковский [и др.] |
|
2024 |
Авельцов, Дмитрий Юрьевич |
Внешние вызовы продовольственной безопасности / Д. Ю. Авельцов |
|
2024 |
Шеламова, Надежда Афанасьевна (кандидат биологических наук) |
Роль инноваций в обеспечении продовольственной безопасности союзного государства / Надежда Афанасьевна Шеламова |
|
2024 |
|
Контроль качества продуктов питания и напитков : библиографический список, 2024 / Республиканская научно-техническая библиотека ; составитель С. П. Никитина |
|
1971 |
Залецкая, Бася Григорьевна |
Способы очистки картофеля при производстве пищевых продуктов в СССР и за рубежом : обзор / Б. Г. Залецкая, К. Г. Петрик, В. Н. Залецкий |
|
1974 |
|
Перспективное планирование развития пищевой промышленности до 1975 г. в ГДР. Продукты питания в будущем в странах мира : экспресс-информ. / БелНИИНТИ |
|
1964 |
ВНИИ по производству пищевых продуктов из картофеля |
Труды.... Вып. 8 |
|
1966 |
ВНИИ по производству пищевых продуктов из картофеля |
Труды.... Вып. 9 |
|
1969 |
ВНИИ по производству продуктов питания из картофеля |
Труды. Вып. XI / отв. ред. В. П. Самойленко |
|
1981 |
|
Достижения и перспективы. Вып. 15, § 3, Продовольствие и сельское хозяйство / Междунар. центр науч. и техн. информ |
|
1972 |
Ильясов, С. Г. |
Методы определения оптических и терморадиационных характеристик пищевых продуктов / С. Г. Ильясов, В. В. Красников |
|
1969 |
Лемешек-Ходоровская, Кристина |
Химические консерванты для пищевых продуктов : пер. с пол. / К. Лемешек-Ходоровская |
|
1972 |
Матц, С. А. |
Структура и консистенция пищевых продуктов : пер. с англ. / С. А. Матц |
|
1978 |
Мачихин, Юрий Александрович |
Таблетирование пищевых материалов / Ю. А. Мачихин, Г. Г. Зурабишвили |
|
1980 |
Минор, Теодор Е. |
Стафилококки в пищевых продуктах : пер. с англ. / Т. Е. Минор, Е. Х. Март |
|
1979 |
Несмеянов, Александр Николаевич |
Пища будущего / А. Н. Несмеянов, В. М. Беликов |
|
1963 |
|
Новые физические методы обработки пищевых продуктов : докл. и сообщ. к Всесоюз. конф. по обраб. пищевых продуктов / под ред. И. С. Павлова |
|
1987 |
|
Опыт внедрения нормативного метода учета затрат на производство продукции пищевой промышленности : обзор / А. В. Заец [и др.] |
|
1988 |
|
Опыт работы по повышению качества продукции в пищевой промышленности : обзор / С. С. Воротеницкая [и др.] |
|
1980 |
Песчаный, Евгений Федорович |
Исследование процесса классификации порошкообразных пищевых продуктов в импульсном электрическом поле : автореф. дис.... канд. техн. наук : 05.18.12 / Е. Ф. Песчаный |
|
1980 |
|
Пищевые продукты с промежуточной влажностью : пер. с англ. / [Е. Дж. Рольфи и др.] ; под ред. А. Ф. Наместникова |
|
1980 |
|
Пути повышения качества и увеличение ассортимента продукции пищевой промышленности : экспресс-информ. / БелНИИНТИ |
|
1966 |
|
Пути повышения биологической ценности пищевых продуктов : доклады / II Междунар. конгресс по вопр. науки и технологии пищевой пром-сти |
|
1989 |
|
Пути совершенствования структуры продуктов углеводного питания и структуры агропромышленного комплекса : обзор / Е. Ф. Казаков |
|
1991 |
|
Реализация научно-технической программы "Витаминизация пищи" : обзор / В. Б. Спиричев, Л. Н. Шатнюк |
|
1985 |
Рейли, Конор |
Металлические загрязнения пищевых продуктов : пер. с англ. / К. Рейли |
|
1971 |
Рид, Дж. (пищевая промышленность) |
Ферменты в пищевой промышленности : пер. с англ. / Дж. Рид |
|
1974 |
Рогов, Иосиф Александрович (доктор технических наук ; род. 1929) |
Физические методы обработки пищевых продуктов / И. А. Рогов, А. В. Горбатов |
|
1976 |
|
Современные методы исследования качества пищевых продуктов |
|
1991 |
|
Состояние и перспективы контроля содержания тяжелых металлов в питьевой воде, сырье, пищевых продуктах и атмосферном воздухе : обзор / Н. А. Киприянов [и др.] |
|
1986 |
|
Технологические характеристики и контроль качества при производстве таблетированных пищевых продуктов : обзор / Г. Г. Зурабишвили ; ГрузНИИНТИ |
