| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2024 |
|
"RISKAgro" — электронный справочник для оценки риска превышения допустимых уровней содержания 137Cs и 90Sr при производстве сельскохозяйственной продукции / Е. Копыльцова [и др.] |
|
|
2024 |
Макиева, Алена Юрьевна (кандидат физико-математических наук) |
Актуальный стандарт на доставку продуктов питания / А. Макиева |
|
|
2023 |
|
Перспективы использования плодов тропических и субтропических культур Абхазии для производства продуктов здорового питания / А. Н. Акаба [и др.] |
|
|
2023 |
Худяков, Дмитрий Андреевич |
Интенсификация процесса сушки с применением атмосферного искрового разряда / Д. А. Худяков, И. А. Шорсткий |
|
|
2023 |
Заяц, Евгений Александрович |
Технохимическая характеристика мелких рыб Дальневосточного бассейна и пути их рационального использования / Е. А. Заяц, Э. Н. Ким |
|
|
2023 |
|
Использование современных технологических приемов для получения обогащенных мясорастительных продуктов / А. А. Запорожский [и др.] |
|
|
2023 |
Крапивин, Геннадий Дмитриевич |
Разработка экспресс-метода определения йодного числа и содержания остатков ω-3 жирных кислот в растительных маслах и животных жирах / Г. Д. Крапивин, Т. А. Строганова, В. К. Василин |
|
|
2023 |
Жильцова, Марина Сергеевна |
Влияние тенденций развития рынка снековой продукции на формирование инструментов продвижения и сбыта диетических снеков и экопродукции / М. С. Жильцова, О. А. Кузнецова |
|
|
2023 |
Посконин, Владимир Владимирович |
Химическая утилизация 5-гидроксиметилфурфурола на основе его реакции с пероксидом водорода / В. В. Посконин |
|
|
2024 |
Барагунов, Альберт Баширович (доктор технических наук) |
Адаптированные технические средства и технология молочного животноводства в условиях альпийских пастбищ / А. Б. Барагунов |
|
|
2023 |
Масанский, Сергей Леонидович (кандидат технических наук ; род. 1960) |
Межотраслевой метод в товароведных исследованиях деятельности по формированию ассортимента продуктов для школьного питания / С. Л. Масанский |
|
|
2023 |
Ловкис, Лилия Константиновна (экономист) |
Экономика — ключевое условие дальнейшего развития продовольственной программы страны / Л. К. Ловкие, Г. В. Хаткевич |
|
|
2023 |
Дерканосова, Наталья Митрофановна (доктор технических наук) |
Прогнозирование успешности обогащенной пищевой продукции на потребительском рынке / Н. М. Дерканосова, Г. В. Шуршикова, О. А. Василенко |
|
|
1973 |
Мейтин, С. Б. |
Справочник по правовым вопросам приемки плодоовощной продукции и продовольственных товаров / С. Б. Мейтин |
|
|
2023 |
Ловкис, Зенон Валентинович (доктор технических наук ; род. 1946) |
Подготовка технологии производства энергетического специализированного пищевого продукта / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская, С. С. Гальго |
|
|
2023 |
|
Разработка низкобелковых безглютеновых картофелепродуктов и влияние их употребления на организм лабораторных животных / М. Ю. Уложинова [и др.] |
|
|
1975 |
Лямина, И. Н. |
Приемка продовольственных товаров / И. Н. Лямина |
|
|
2023 |
Покрашинская, Алла Владимировна (кандидат технических наук) |
Оценка уровня качества макаронных изделий с внесением жмыха аронии черноплодной / А. В. Покрашинская |
|
|
2023 |
Василевская, Марина Николаевна (кандидат технических наук ; род. 1980) |
Технологические аспекты использования нетрадиционного растительного сырья при разработке мучных сладостей с дифференцированным содержанием основных нутриентов / М. Н. Василевская, И. А. Машкова, Т. В. Прохорцова |
|
|
2019 |
Асминкина, Татьяна Николаевна |
Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства : учебное пособие : для использования в учебном процессе образовательными учреждениями среднего профессионального образования по специальностям 36.02.02 "Зоотехния", 35.02.06 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Т. Н. Асминкина, И. Ю. Суржанская, С. А. Богатырев |
|
|
2021 |
Асминкина, Татьяна Николаевна |
Технологии хранения сельскохозяйственной продукции : учебное пособие : для использования в учебном процессе образовательными учреждениями среднего профессионального образования по специальности 35.02.06 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Т. Н. Асминкина, И. Ю. Суржанская, С. А. Богатырев |
|
|
1989 |
|
Пути повышения эффективности использования складской сети Росоптпродторга : обзор / В. В. Балабанов [и др.] |
|
|
1980 |
Ковалев, Евгений Леонидович |
Исследование и разработка системы управления сортировкой штучных пищевых продуктов : автореф. дис.... канд. техн. наук / Е. Л. Ковалев |
|
|
2024 |
|
Определение остаточных количеств хлорорганических пестицидов в отдельных видах пищевой продукции и продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием : методические указания : утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Гл. гос. санитар. врачом Рос. Федерации 19.02.24 : введ. 19.08.24 |
МУК 4.1.3990-24, RU |
|
2023 |
Косова, Ангелина Леонидовна (кандидат экономических наук ; род. 1978) |
Оценка эффективности механизма управления сбалансированным развитием апк республики беларусь на основе достижения целевых критериев устойчивости производства / А. Л. Косова |
|
|
1986 |
|
Современные складские системы для хранения продовольственных грузов за рубежом : экспресс-информ. / БелНИИНТИ |
|
|
1983 |
|
Хранение продовольственных товаров / В. П. Ванькевич [и др.] |
|
|
2024 |
Киреенко, Наталья Владимировна (доктор экономических наук ; род. 1976) |
Ключевые параметры продвижения агропродовольственных товаров Республики Беларусь на рынок Сингапура / Н. В. Киреенко |
|
|
1985 |
|
Автоматизированные склады продовольственных товаров : экспресс-информ. / БелНИИНТИ |
|
|
2024 |
|
Мороженое : каталог, 2024 / ООО СП "Санта Бремор" |
|
|
1985 |
Каневский, Е. Г. |
Перспективные технологические схемы товародвижения основных групп продовольственных товаров : обзор. информ. / Е. Г. Каневский, Е. Е. Лапето, Б. Б. Чистов |
|
|
2024 |
Прокопенко, Ирина Александровна (кандидат технических наук) |
Перспективы использования инновационных технологий для производства кулинарных полуфабрикатов высокой степени готовности из мяса птицы / И. А. Прокопенко |
|
|
1983 |
Киракозова, Натэла Шалвовна |
Справочник продавца продовольственных товаров / Н. Ш. Киракозова |
|
|
1976 |
Коновалова, И. А. |
Эффективность фасовки товаров в торговле / И. А. Коновалова |
|
|
2024 |
|
Каштан: эффективно, доступно, гениально : каталог 2024—2025 / [ООО "Каштан"] |
|
|
1988 |
|
Система сбыта сельскохозяйственного сырья и продовольствия в капиталистических странах : обзор / Г. Л. Фактор |
|
|
2024 |
Гунькин, Владимир Александрович (кандидат биологических наук) |
Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания : учебное пособие / В. А. Гунькин, Г. М. Суслянок |
|
|
2023 |
|
Фосфолипиды жидких растительных лецитинов и способы их модификации / Е. В. Лисовая [и др.] |
|
|
2023 |
|
Возможности применения двойных эмульсий в пищевой промышленности. Часть 2, Формирование пищевых систем нового формата / У. Багале [и др.] |
|
|
2023 |
Яковченко, Наталья Владимировна (кандидат технических наук) |
Влияние предварительной обработки сырья на функционально-технологические свойства растительного молока / Н. В. Яковченко, Н. В. Попова |
|
