| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2022 |
Аникиенко, Татьяна Ивановна (доктор сельскохозяйственных наук ) |
Цели и принципы в новых правилах обязательного подтверждения соответствия продукции / Т. И. Аникиенко |
|
|
2022 |
"Продэкспо — 2022", международная специализированная оптовая выставка-ярмарка (28 ; Минск) |
28-я международная специализированная оптовая выставка-ярмарка "Продэкспо — 2022" : материалы выставки, Минск, 15—18 ноября 2022 г. Ч. 2. — № 10: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". РУП "Институт мясо-молочной промышленности". Государственное предприятие "Белтехнохлеб" |
|
|
2022 |
"Продэкспо — 2022", международная специализированная оптовая выставка-ярмарка (28 ; Минск) |
28-я международная специализированная оптовая выставка-ярмарка "Продэкспо — 2022" : материалы выставки, Минск, 15—18 ноября 2022 г. Ч. 2. — № 15: Промышленность Белорусского республиканского союза потребительских обществ |
|
|
2022 |
"Продэкспо — 2022", международная специализированная оптовая выставка-ярмарка (28 ; Минск) |
28-я международная специализированная оптовая выставка-ярмарка "Продэкспо — 2022" : материалы выставки, Минск, 15—18 ноября 2022 г. Ч. 2. — № 41: Актирман |
|
|
2022 |
Рахимзаде, К. В. |
Внедрение плана публичного отзыва и изъятия продукции как неотъемлемая часть СМК на предприятии, производящем продукты питания / К. В. Рахимзаде |
|
|
1994 |
|
Креветки мороженые. Технические условия |
ГОСТ 20845-75 |
|
2022 |
"Ванюшкины сладости", общество с ограниченной ответственностью (Пенза, Россия) |
Каталог : 2021, октябрь : нам 15 лет / Кондитерская фабрика "Ванюшкины сладости" |
|
|
2022 |
|
Химия [Электронный ресурс] : РЖ : база данных на CD-ROM / ВИНИТИ. — 2022, № 1-12 |
|
|
2022 |
|
Продукция пищевой промышленности и АПК : каталог экспортной продукции Тульской области / Центр поддержки экспорта Тульской области |
|
|
1948 |
|
Подпергамент |
ГОСТ 1760-46, SU |
|
2022 |
Саидмуратов, Уктам Азимович |
Исследования определения терморадиационных характеристик продуктов / У. А. Саидмуратов, Ш. Х. Курбанова |
|
|
2022 |
|
Процессы биокатализа и термопластической экструзии в технологии готовых к употреблению продуктов с использованием жмыхов плодово-ягодного сырья / А. Ю. Шариков [и др.] |
|
|
2022 |
|
Использование двухфазных проводников тепла для термообработки пищевых продуктов / Л. Л. Васильев [и др.] |
|
|
2022 |
Ибрагимов, Р. Р. (технология пищевых производств) |
Стерилизация пищевых продуктов обрабатываемых в сверхвысокочастотном поле / Р. Р. Ибрагимов |
|
|
2022 |
Доценко, Сергей Михайлович (доктор технических наук) |
Обоснование инновационных способов получения сливочного масла специализированного назначения / С. М. Доценко, Ю. А. Гужель, Д. Д. Зверков |
|
|
2022 |
|
Балансовый метод оценки потенциала ресурсов для организаций пищевой промышленности / М. К. Черняков [и др.] |
|
|
2022 |
|
Технологические аспекты безопасности некоторых продуктов быстрого питания / В. Н. Стрижевская [и др.] |
|
|
2022 |
Азаренок, Наталья Юрьевна |
Стимулирование продаж продовольственных товаров с помощью повышения информативности / Н. Ю. Азарёнок, А. Н. Козлова |
|
|
2022 |
Далабаев, Асхат Болатович |
Разработка технологии снижения содержания глицидиловых эфиров в растительных маслах : материалы II Международной научно-практической конференции "Наука и практика переработки зернового сырья: глобальные тренды, инновации, актуальные вопросы" (Москва, 16–17 февраля 2022 г.) / А. Б. Далабаев |
|
|
2022 |
Жидков, Олег Николаевич |
И для внутреннего рынка, и для экспорта / О. Н. Жидков |
|
|
2022 |
Чернявская, Лилия Александровна (кандидат технических наук ; род. 1983) |
Актуализирован стандарт на яйца куриные пищевые / Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец |
|
|
2022 |
Вощула, Наталья Валерьевна |
Стандарты для совершенствования методов идентификации молочной продукции / Н. В. Вощула |
|
|
2022 |
Ловкис, Елена Зеноновна (кандидат экономических наук, сертификация) |
Некоторые аспекты достижения качества пищевых продуктов / Е. З. Ловкис |
|
|
2021 |
|
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов |
|
|
2022 |
Моргунова, Елена Михайловна (кандидат технических наук ; род. 1967) |
Персонализированные подходы к питанию: тенденции развития в Республике Беларусь / Е. М. Моргунова, Н. И. Белякова, А. А. Шепшелев |
|
|
2022 |
Стаценко, Екатерина Сергеевна (кандидат технических наук) |
Изучение отношения потребителей к пищевым продуктам, обогащенным растительным белком / Е. С. Стаценко |
|
|
2022 |
Демченко, Елена Александровна (кандидат технических наук) |
О роли и качестве терминологических стандартов в кондитерской промышленности / Е. Демченко |
|
|
2022 |
Молоканова, Лилия Васильевна (кандидат технических наук) |
Товароведно-экспертные исследования масла кукурузного, реализуемого на рынке Донецкой Народной Республики / Л. В. Молоканова, Т. А. Пешко |
|
|
2022 |
Ломовских, П. А. |
К вопросу о качестве новых сортов ржано-пшеничного хлеба с необычной рецептурой / П. А. Ломовских, А. М. Агапкин |
|
|
2022 |
|
Продукция рыбная пищевая. Определение домоевой кислоты в непереработанных двустворчатых моллюсках, рыбе и готовых к употреблению мидиях методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием ультрафиолетового детектирования = Прадукцыя рыбная харчовая. Вызначэнне дамоевай кіслаты ў неперапрацаваных двухстворкавых малюсках, рыбе і гатовых да ўжывання мідыях метадам зваротна-фазавай высокаэфектыўнай вадкаснай храматаграфіі з выкарыстаннем ультрафіялетавага дэтэктыравання |
ГОСТ EN 14176-2022 |
|
2022 |
|
Продукция рыбная пищевая. Определение содержания токсинов группы сакситоксина в моллюсках. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением предколоночной дериватизации методом пероксидного или периодатного окисления = Прадукцыя рыбная харчовая. Вызначэнне змяшчэння таксінаў групы саксітаксіну ў малюсках. Метад высокаэфектыўнай вадкаснай храматаграфіі з прымяненнем перадкалоначнай дэрыватызацыі метадам пераксіднага або перыадатнага акіслення |
ГОСТ EN 14526-2022 |
|
1991 |
|
Рыба холодного копчения. Технические условия |
ГОСТ 11482-88, SU |
|
1989 |
|
Консервы рыбные с растительными гарнирами. Технические условия |
ГОСТ 12292-66, SU |
|
2022 |
|
Об особенностях обработки пищевых продуктов ионизирующим излучением / А. В. Гаркуша [и др.] |
|
|
2022 |
Камалова, М. Б. |
Санитарно-гигиеническая безопасность пищевых продуктов / М. Б. Камалова, З. М. Аманова, Р. Т. Адизов |
|
|
2022 |
Солиев, М. Ф. |
Гигиенические показатели и пищевая безопасность масложировой продукции / М. Ф. Солиев, М. Б. Камалова |
|
|
2022 |
Бондарец, Анна Александровна (торговля) |
Торговая сеть Green: сохраняя природу! / А. А. Бондарец, И. И. Амброжевич |
|
|
2022 |
Петров, Сергей Михайлович (доктор технических наук ; пищевая промышленность) |
Инулин как перспективный натуральный пребиотик многоцелевого использования / С. М. Петров, Н. М. Подгорнова, Д. А. Григорьев |
|
|
2021 |
Шумский, Юрий Алексеевич |
Опыт использования олеорезинов и эфирных масел Synthite в производстве вкусоароматических добавок / Ю. А. Шумский, С. Р. Лойко |
|
|
2021 |
Быреева, Ксения Евгеньевна |
Обеспечиваем качество деликатесов и ветчин / К. Е. Быреева |
|
