| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2022 |
Рыжиков, Сергей Николаевич (профессиональное образование) |
Оценка качества товаров и основы экспертизы : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненным группам специальностей 38.00.00 "Экономика и управление", 43.00.00 "Сервис и туризм" / С. Н. Рыжиков, Ю. М. Демидова |
|
2022 |
Тесленко, Владимир (кандидат химических наук) |
Тетрапак и проблема асептических упаковок для молочки и соков / В. Тесленко |
|
2022 |
Митрофанова, Ирина Петровна (кандидат экономических наук) |
Расширение позиций риск-ориентированного подхода на предприятиях пищевой промышленности Российской Федерации / И. П. Митрофанова, В. А. Багин, Д. А. Ризак |
|
2021 |
Горнов, Андрей |
Метод Getbrand : как начать продавать больше, создав свой сильный бренд : пошаговая инструкция / Андрей Горнов |
|
2022 |
Егорова, Наталья Вениаминовна |
Исследование влияния органических кислот, добавляемых в продукты переработки фруктов и овощей в качестве консервантов и регуляторов кислотности, на результат определения массовой концентрации сернистой кислоты, полученный титриметрическим методом с предварительной дистилляцией из продукта / Н. В. Егорова, И. С. Макоед |
|
2022 |
Хуршудян, Сергей Азатович (доктор технических наук ; род. 1949) |
Качество и безопасность пищевых продуктов. Трансформация понятий : материалы Международной научно-практической конференции "Молоко–2050: наукоемкие решения" (Воронеж, 15–17 марта 2022 г.) / С. А. Хуршудян, Н. С. Пряничникова, А. Е. Рябова |
|
1979 |
|
Исследование и разработка фасовочно-упаковочного оборудования для сыпучих, кусковых и жидких пищевых продуктов : труды. Вып. 52 |
|
2021 |
|
Assessment of biologically active compounds, organic acids and antioxidant activity in needle extracts of different Norway spruce (Picea abies (L.) H. Karst) half-sib families / I. Lučinskaitė [et al.] |
|
2021 |
Kuniyasu Ogawa |
Enhanced water uptake in the longitudinal direction by shiitake mycelium in shiitake cultivation logs: increase in effective diffusion coefficient based on mass of liquid water uptake / Kuniyasu Ogawa, Takeshi Yashima |
|
1987 |
|
Организация упаковки продовольственных товаров : пер. с венгер |
|
2021 |
|
Комплексная оценка экспозиции приоритетными полиароматическими углеводородами с учетом ингаляционного и алиментарного поступления / Н. А. Долгина [и др.] |
|
2022 |
Фесенко, Сергей Викторович (доктор биологических наук ) |
Содержание тория в растениях: обзор мировых данных / С. В. Фесенко, Е. С. Емлютина |
|
1990 |
|
Вопросы качества тары и упаковки продовольственных товаров : обзор / В. Г. Ларионов, Г. В. Прилуцкая |
|
2021 |
Капустин, Алексей Алексеевич |
История нашей еды : чем отличались продукты советского времени от сегодняшних / Алексей Капустин, [Владлен Чертинов] |
|
1980 |
|
Механизация процессов упаковки пищевых продуктов : обзор / ЦНИИТЭИ пищепром |
|
1988 |
|
Организация фасовки и упаковки продовольственных товаров : обзор / Н. Е. Архипцев |
|
2022 |
Хохлов, Роман |
Расширенная ответственность производителей по упаковке / Р. Хохлов |
|
1992 |
|
Прогрессивные упаковки для пищевых продуктов : обзор / Я. Г. Муравин [и др.] |
|
1968 |
Гуль, Валентин Евгеньевич (доктор химических наук ; 1919—2012) |
Пленочные полимерные материалы для упаковки пищевых продуктов / В. Е. Гуль, О. Н. Беляцкая |
|
1985 |
Гуль, Валентин Евгеньевич (доктор химических наук ; 1919—2012) |
Полимеры сохраняют продукты / В. Е. Гуль |
|
2022 |
|
Углеводороды минеральных масел: новый вызов для масложировой промышленности / В. Гибон [и др.] |
|
1985 |
|
Механизация работ при отгрузке продукции пищевых предприятий в таре, оборудовании и контейнерах : темат. подборка / БелНИИНТИ |
|
1970 |
Прибалтийская конференция по вопросам тары и упаковки пищевых продуктов и предметов народного потребления (2 ; 1970 ; Таллин) |
Материалы |
|
1988 |
|
Современные тарные материалы и тара для упаковывания пищевых продуктов за рубежом : обзор / В. Г. Ларионов, М. Н. Скрыпникова |
|
1980 |
|
Тара из наполненных полимерных материалов для пищевых продуктов : обзор / ЦНИИТЭИпищепром |
|
1979 |
|
Тара, упаковка и маркировка молочных продуктов : обзор / ЛатНИИНТИ |
|
1990 |
|
Технология микрокапсулирования пищевых продуктов : обзор / В. А. Членов |
|
1989 |
|
Упаковка для пищевых продуктов и проблемы экологии : обзор / А. М. Додонов, Я. Г. Муравин |
|
1986 |
|
Упаковка для пищевых продуктов при асептическом консервировании : обзор / Я. Г. Муравин [и др.] |
|
1987 |
|
Упаковка пищевых продуктов за рубежом : экспресс-информ. / БелНИИНТИ |
|
2021 |
Malochleb, Margaret |
Shared Planet Tops 2022 Trends / M. Malochleb |
|
2021 |
Sloan, A. Elizabeth |
Shoppers Seek a Farm Connection / A. E. Sloan |
|
2021 |
Malochleb, Margaret |
Savory Snack Bars Hit the Sweet Spot / M. Malochleb |
|
2021 |
McCrary-Ruiz-Esparza, Emily |
Flavors for Uncertain Times / E. McCrary-Ruiz-Esparza |
|
2021 |
Buss, Dale |
Biomilq: Still in Its Infancy, Already Poised to Disrupt / D. Buss |
|
2021 |
Buss, Dale |
Insider Innovation at PepsiCo / D. Buss |
|
2021 |
Hensel, Kelly |
Facing the Food Waste Crisis / K. Hensel |
|
1986 |
|
Использование тары из гофрированного картона для упаковки бутылок с пищевыми жидкостями : обзор / Л. П. Суляев, М. К. Харузина |
|
2021 |
Klapholz, Sue |
Mission, Myths, and Alt-Meat Momentum : Interview with S. Klapholz / M. E. Kuhn interviewer |
|
2021 |
Brewster, Elizabeth |
Sustainability’s Fourth Wave / E. Brewster |
