| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2021 |
|
Инженерная реология : физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование" / Ю. М. Березовский [и др.] ; под редакцией В. Н. Андреева |
|
|
2021 |
|
Технические условия на пищевую продукцию. Общие требования к разработке и оформлению = Тэхнічныя ўмовы на харчовую прадукцыю. Агульныя патрабаванні да распрацоўкі і афармлення |
СТБ 2590-2021, BY |
|
2021 |
|
Разработка рецептуры салата повышенной пищевой ценности, обогащенного льняным маслом / И. П. Щетилина [и др.] |
|
|
2021 |
Субоч, Фадей Иванович (кандидат технических наук ; род. 1944) |
Цифровое моделирование технологических процессов и интеллектуальной собственности межотраслевой Евразийской инновационной продовольственной гиперкорпорации "Здоровое питание" в условиях Китайско-Белорусского индустриального парка "Великий Камень" / Ф. И. Субоч |
|
|
2021 |
Субоч, Фадей Иванович (кандидат технических наук ; род. 1944) |
IT-кластер ― АПК как механизм формирования межотраслевой Евразийской инновационной продовольственной гиперкорпорации "Здоровое питание" на платформе Китайско-Белорусского индустриального парка "Великий Камень" / Ф. И. Субоч |
|
|
2021 |
Соснин, Максим Дмитриевич |
Поглощающие и отражательные характеристики мятки семян подсолнечника в СВЧ-диапазоне / М. Д. Соснин, И. А. Шорсткий |
|
|
2021 |
Гукасян, Александр Валерьевич (доктор технических наук) |
Анализ и моделирование кинетики отжима растительных масел на витках маслоотжимных агрегатов / А. В. Гукасян, Д. А. Шилько |
|
|
2021 |
|
Влияние соотношения базовых компонентов на качество зерновых энергетических батончиков / Е. В. Красина [и др.] |
|
|
2021 |
Басюк, Анаит Сейрановна |
Оценка управления качеством и конкурентоспособностью услуг компании / А. С. Басюк, С. А. Ильинова |
|
|
2021 |
|
Правовые основы маркировки пищевых продуктов. Часть 1, Формирование и совершенствование требований к маркировке пищевой продукции в России. Исторический аспект |
|
|
2020 |
|
Наши системные решения в области МГС гарантируют надежность Вашего упаковочного процесса. Ключевое слово: НАССР : [каталог продукции] / Компания "WITT-Gasetechnik GmbH & Co.KG" |
|
|
2021 |
Катеко, Г. Ч. |
Обновленные стандарты на хлебобулочные изделия / Г. Ч. Катеко, Н. А. Макольская |
|
|
2021 |
Павлистова, Наталья Андреевна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1986) |
Применение растительного сырья в производстве мороженного / Н. А. Павлистова, Т. О. Мыслейко, О. С. Цап |
|
|
2021 |
Sloan, A. Elizabeth |
Consumers Catch the Seafood Wave / A. E. Sloan |
|
|
2021 |
Buss, Dale |
You’ve Heard of 'Alt Meat.' How About 'Oat Meat'? / D. Buss |
|
|
2021 |
Schierhorn, Carolyn |
Feeding Pets Like People / C. Schierhorn |
|
|
2021 |
Brewster, Elizabeth |
The Changing Face of Clean Label / E. Brewster |
|
|
2021 |
Ohr, Linda Milo |
Morning Wellness / L. M. Ohr |
|
|
2021 |
Ünlü, Gulhan |
Monitoring Bacillus cereus in Dairy Products / G. Ünlü |
|
|
2021 |
Sand, Claire Koelsch |
Controlling Moisture in Foods Using Packaging / C. K. Sand |
|
|
2021 |
Buss, Dale |
Turning Plastic Into Protein / D. Buss |
|
|
2021 |
|
Beyond Ransomware: Securing the Digital Food Chain / S. Duncan [et al.] |
|
|
2021 |
Sloan, A. Elizabeth |
A New World Order for CPG Companies / A. E. Sloan |
|
|
2021 |
Brewster, Elizabeth |
Small Additions for Maximum Impact / E. Brewster |
|
|
2021 |
Ohr, Linda Milo |
Fitting in Fats / L. M. Ohr |
|
|
2021 |
Caldwell, Jane M. |
Deepening Analysis of Foodborne Bacteria / J. M. Caldwell |
|
|
2021 |
Boz, Ziynet |
Moving Toward a More Circular Food System Via Upcycling / Z. Boz, J. Robinson |
|
|
2021 |
Sand, Claire Koelsch |
Protecting Nutraceuticals With Packaging / C. K. Sand |
|
|
2021 |
Чересэу, С. |
Экотренды ресторанного бизнеса / С. Чересэу |
|
|
2021 |
Субоч, Фадей Иванович (кандидат технических наук ; род. 1944) |
Инновационная система межотраслевой Евразийской продовольственной гиперкорпорации "Здоровое питание" на платформе Китайско-Белорусского индустриального парка "Великий Камень" как целенаправленное внедрение дифференцированных цифровых технологий по всей цепочке добавленной стоимости / Ф. И. Субоч |
|
|
2021 |
Якута, Ирина Геннадьевна |
Развитие испытательных возможностей по определению показателей безопасности и фальсификации пищевой продукции / И. Г. Якута, И. С. Лозовая, С. Е. Горошко |
|
|
2021 |
|
Оценка риска накопления тяжелых металлов в овощных культурах / В. Н. Башкин, Р. А. Галиулина |
|
|
2021 |
|
Патентование белков и белковых конструкций: экспертиза, проблемы, пути решения. Часть 3 / Н. Б. Лысков [и др.] |
|
|
2021 |
|
Патентование белков и белковых конструкций: экспертиза, проблемы, пути решения. Часть 1 / Н. Б. Лысков [и др.] |
|
|
2021 |
|
Патентование белков и белковых конструкций: экспертиза, проблемы, пути решения. Часть 2 / Н. Б. Лысков [и др.] |
|
|
2021 |
Винник, Ольга Григорьевна (экономист ; род. 1978) |
Интернет-торговля органическими продуктами как фактор развития рынка свежих органических продуктов в Республике Беларусь / О. Г. Винник |
|
|
2022 |
Зайцева, И. А. |
Диоксины — канцерогенные загрязнители пищевых продуктов / И. А. Зайцева |
|
|
2022 |
|
Товаровед продовольственных товаров : журнал / ООО "Индепендент Масс Медиа". — 2022 |
|
|
2022 |
|
Технические условия. Информационный указатель : ИУ ТУ / Федер. агентство по техн. регулированию и метрологии. — 2022 |
|
|
2021 |
|
Проблемы управления пищевыми отходами: оценка европейского законодательства по пищевым отходам и рекомендации по улучшению ситуации с помощью экономических инструментов / B. Garske [и др.] |
|
