| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2020 |
|
Продукция сельскохозяйственная, сырье и продовольствие с улучшенными экологическими характеристиками. Удобрения минеральные. Методы определения свинца, кадмия, мышьяка, никеля, ртути, хрома (VI), меди, цинка и биурета = Сельскагаспадарчая прадукцыя, сыравіна і прадукты з палепшанымі экалагічнымі характарыстыкамі. Удабрэнні мінеральныя. Метады вызначэння свінцу, кадмію, мыш'яку, нікелю, ртуці, хрому (VI), медзі, цынку і біўрэту |
ГОСТ Р 58663-2019, RU |
|
2021 |
|
Порядок выявления и идентификации потенциально опасных незаявленных и непреднамеренно присутствующих и химических веществ в пищевой продукции : методические рекомендации : утв. Федер. службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Гл. гос. санитар. врачом Рос. Федерации 24.12.20 |
МР 1.2.0228-20, RU |
|
2021 |
|
Идентификация видовой принадлежности рыб семейства тресковых методом ПЦР : методические указания : утв. Федер. службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Гл. гос. санитар. врачом Рос. Федерации 14.12.20 |
МУК 4.2.3673-20, RU |
|
2021 |
|
Медико-биологическая оценка безопасности генно-инженерно-модифицированных организмов животного происхождения, включая рыб и птицу : методические указания : утв. Федер. службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Гл. гос. санитар. врачом Рос. Федерации 12.02.21 |
МУ 2.3.2.3687-21, RU |
|
2021 |
|
Результаты мониторинга флокулообразующей способности растворов белого сахара / М. И. Егорова [и др.] |
|
|
1981 |
|
Продукты сельскохозяйственные пищевые. Определение содержания сырой клетчатки. Модифицированный метод Шеррера |
ИСО 6541-81 |
|
1985 |
|
Органолептический анализ. Методология. Методы установления вкусовых характеристик |
ИСО 6564-85 |
|
1985 |
|
Органолептический анализ. Методология. Общее руководство |
ИСО 6658-85 |
|
1983 |
|
Микробиология. Общее руководство по подсчету Staphylococcus aureus. Метод подсчета колоний |
ИСО 6888-83 |
|
2021 |
|
Особенности экспорта продуктов питания на рынок США / Ю. П. Хитев [и др.] |
|
|
2021 |
|
Технические условия. Информационный указатель : ИУ ТУ / Федер. агентство по техн. регулированию и метрологии. — 2021 |
|
|
2021 |
Козловская, Ирина Петровна (доктор сельскохозяйственных наук, агрономия ; род. 1959) |
Проблемы и направления развития рынка тепличных овощей в Республике Беларусь / И. П. Козловская |
|
|
2021 |
Яковчик, Николай Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; доктор экономических наук ; род. 1952) |
О радиологических аспектах мясного коневодства / Н. С. Яковчик, Е. В. Садыков |
|
|
2021 |
Киреенко, Наталья Владимировна (доктор экономических наук ; род. 1976) |
Тенденции и направления развития товаропроводящей сети в системе продвижения сельскохозяйственных товаров на внешний рынок / Н. В. Киреенко, К. Г. Мелешко |
|
|
2021 |
|
Теоретические и практические аспекты использования аддитивных технологий при производстве продуктов питания : монография / А. В. Мелещеня [и др.] ; Национальная акадмия наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности", Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию (РУП "Институт мясо-молочной промышленности") |
|
|
2021 |
Мачулкина, Вера Александровна (доктор сельскохозяйственных наук) |
Лечо перечное - витаминный продукт питания / В. А. Мачулкина, Т. А. Санникова, А. В. Гулин |
|
|
2021 |
|
Об использовании явления синестезии при проектировании продуктов питания / С. В. Штерман [и др.]. Часть I |
|
|
2021 |
Лисицын, Андрей Борисович (доктор технических наук ; род. 1945) |
От продовольственной безопасности к безопасности и качеству продовольствия / А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха, О. И. Лунина |
|
|
2021 |
Рыжакова, Алла Владимировна (доктор технических наук) |
Качество и конкурентоспособность российского шоколада в соответствии с современными ожиданиями потребителей / А. В. Рыжакова, М. С. Головизнина |
|
|
2021 |
|
Разработка документации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов для производства пресервов из сельди / С. А. Чудов [и др.] |
|
|
2021 |
Рубан, Наталья Юрьевна (кандидат технических наук) |
Разработка рецептуры и оценка творожного продукта геродиетического назначения / Н. Ю. Рубан. И. Ю. Резниченко |
|
|
2021 |
|
Об использовании явления синестезии при проектировании продуктов питания / С. В. Штерман [и др.]. Часть II |
|
|
2021 |
Горбатовский, Андрей Андреевич |
Разработка промышленной технологии эмульгированных продуктов из маломерной морской рыбы / А. А. Горбатовский, М. В. Каледина |
|
|
2021 |
|
Пшенично-льняная мука: условия получения и возможность хранения / Г. Н. Панкратов [и др.] |
|
|
2021 |
|
Разработка требований целевого использования муки на примере мучных кулинарных изделий пельменей / Е. П. Мелешкина [и др.] |
|
|
2021 |
Типсина, Нэлля Николаевна (доктор технических наук) |
Повышение пищевой ценности макаронных изделий при использовании гречневой, рисовой муки / Н. Н. Типсина, Г. В. Благодарнова, А. Е. Туманова |
|
|
2021 |
Юрова, Елена Анатольевна (кандидат ветеринарных наук) |
Особенность разработки экспресс-методов определения сроков годности функциональных продуктов на молочной основе длительного хранения / Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева, С. А. Фильчакова |
|
|
2021 |
|
Индекс цифровизации организаций пищевой промышленности / Г. М. Гриценко [и др.] |
|
|
2021 |
|
Пищевой рацион - основа для разработки продуктов функционального питания / О. Е. Бакуменко [и др.] |
|
|
2020 |
|
Изделия кондитерские. Метод определения содержания сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях = Вырабы кандытарскія. Метад вызначэння сухога абястлушчанага астатку какавы ў шакаладных вырабах |
ГОСТ 31723-2012 |
|
2021 |
Красуля, Ольга Николаевна (доктор технических наук ; род. 1958) |
Опыт внедрения систем менеджмента при производстве, хранении и реализации пищевых добавок / О. Н. Красуля, Ю. А. Шумский, О. П. Печурина |
|
|
2020 |
|
Продукция пищевая. Определение содержания витамина B6 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии = Прадукцыя харчовая. Вызначэнне змяшчэння вітаміну B6 метадам высокаэффектыўнай вадкаснай храматаграфіі |
ГОСТ EN 14164-2020 |
|
2020 |
|
Продукция пищевая. Определение содержания витамина B2 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии = Прадукцыя харчовая. Вызначэнне змяшчэння вітаміну B2 метадам высокаэффектыўнай вадкаснай храматаграфіі |
ГОСТ EN 14152-2020 |
|
2020 |
|
Продукция пищевая. Определение содержания витамина B1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии = Прадукцыя харчовая. Вызначэнне змяшчэння вітаміну B1 метадам высокаэффектыўнай вадкаснай храматаграфіі |
ГОСТ EN 14122-2020 |
|
2020 |
|
Продукция пищевая. Определение содержания витамина A методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Ч. 1. Измерение количества полного Е-ретинола и 13-Z-ретинола = Прадукцыя харчовая. Вызначэнне змяшчэння вітаміну А метадам высокаэфектыўнай вадкаснай храматаграфіі. Ч. 1. Вымярэнне колькасці поўнага Е-рэтынолу і 13-Z-рэтынолу |
ГОСТ EN 12823-1-2020 |
|
2020 |
|
Продукция пищевая. Определение содержания витамина E методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение α-, β-, γ- и δ- токоферолов = Прадукцыя харчовая. Вызначэнне змяшчэння вітаміну Е метадам высокаэфектыўнай вадкаснай храматаграфіі. Вымярэнне α-, β-, γ- і δ- такаферолаў |
ГОСТ EN 12822-2020 |
|
2020 |
|
Упаковка потребительская из комбинированных материалов. Общие технические условия = Упакоўка спажывецкая з камбінаваных матэрыялаў. Агульныя тэхнічныя ўмовы |
ГОСТ 32736-2020 |
|
2020 |
|
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens = Мікрабіялогія харчовых прадуктаў і кармоў для жывёл. Метад падліку калоній Clostridium perfringens |
ГОСТ 31744-2012 |
|
2020 |
|
Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Ч. 1. Обнаружение бактерий семейства Enterobacteriaceae = Мікрабіялогія харчовага ланцугу. Гарызантальны метад выяўлення і падліку бактэрый сям'і Enterobacteriaceae. Ч. 1. Выяўленне бактэрый сям'і Enterobacteriaceae |
ГОСТ ISO 21528-1-2020 |
|
2020 |
|
Микробиология пищевой цепи. Горизонтальные методы отбора проб с поверхности = Мікрабіялогія харчовага ланцугу. Гарызантальныя метады адбору проб з паверхні |
ГОСТ ISO 18593-2020 |