| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2019 |
|
Agglomerate aus der Wirbelschicht |
|
|
2019 |
|
Jede Menge Chicken-Nuggets |
|
|
2019 |
Мелешкина, Елена Павловна (доктор технических наук) |
Результаты работы ТК 002 по актуализации межгосударственных и национальных стандартов на зерно и продукты его переработки / Е. П. Мелешкина |
|
|
2019 |
Закладной, Геннадий Алексеевич (доктор биологических наук) |
"АгроСтраж" защищает зерно от вредителей и сохраняет его в виде органической продукции / Г. А. Закладной |
|
|
2019 |
Рудаков, Олег Борисович (доктор химических наук ; род. 1958) |
Микроволновые печи и мясные продукты / О. Б. Рудаков, Л. В. Рудакова |
|
|
2019 |
Сокол, Сергей Вячеславович (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Экономическая эффективность и качество клубней при возделывании картофеля для получения органического продукта питания / С. Сокол |
|
|
2019 |
|
Weniger Verlust an Carotin |
|
|
2019 |
Ларина, Татьяна Алексеевна |
Проблемные аспекты технического регулирования / Т. А. Ларина, Е. Е. Кантор |
|
|
2019 |
Юрк, Наталия Анатольевна (кандидат технических наук) |
Разработка элементов системы управления качеством мясных полуфабрикатов на предприятиях АПК / Н. А. Юрк |
|
|
2019 |
Минаев, Михаил Юрьевич (кандидат технических наук ) |
Особенности отбора пищевой продукции для молекулярно-диагностических исследований / М. Ю. Минаев, Т. А. Фомина, А. А. Махова |
|
|
2019 |
Никитина, Марина Александровна (доктор технических наук) |
Применение метода анализа иерархии при оценке качества продуктов питания / М. А. Никитина, И. М. Чернуха |
|
|
2019 |
|
Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом = Прадукты харчовыя. Методыка вызначэння таксічных элементаў атамна-эмісійным метадам |
ГОСТ 30538-97 |
|
2019 |
Никитина, Марина Александровна (доктор технических наук) |
Интеллектуальные решения при анализе видеоизображений / М. А. Никитина, И. М. Чернуха, В. А. Пчёлкина |
|
|
2019 |
|
Цвет — раньше, чем вкус : о пищевых красителях и не только |
|
|
2019 |
Журавлев, Андрей Олегович |
Стандарт FSSC 22000: краткое изложение и основные требования, предъявляемые к поставщикам пищевой продукции. Часть 2 / А. Журавлев |
|
|
2019 |
Мезенова, Ольга Яковлевна (доктор технических наук, биотехнология) |
Гомеостаз и питание : учебное пособие / О. Я. Мезенова |
|
|
2019 |
Рензяева, Тамара Владимировна (доктор технических наук) |
Основы технического регулирования качества пищевой продукции, стандартизация, метрология, оценка соответствия : учебное пособие / Т. В. Рензяева ; Кемеровский государственный университет |
|
|
2019 |
Бобренева, Ирина Владимировна (доктор технических наук) |
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов : учебное пособие / И. В. Бобренева |
|
|
2019 |
Петрова, И. А. (безопасность продукции) |
Глицидиловые эфиры жирных кислот и монохлорпропандиолы / И. А. Петрова |
|
|
2019 |
Бочкарев, Максим Сергеевич |
Качество и потенциал пищевого использования жмыхов масличного сырья, перерабатываемого в Алтайском крае / М. С. Бочкарёв, Е. Ю. Егорова |
|
|
2019 |
|
Микробиология пищевой цепи. Обнаружение личинок Trichinella в мясе методом переваривания в искусственном желудочном соке = Мікрабіялогія харчовага ланцуга. Выяўленне лічынак Trichinella ў мясе метадам ператраўлівання ў ненатуральным страўнікавым соку |
ГОСТ ISO 18743-2019 |
|
2020 |
|
Технические условия. Информационный указатель : ИУ ТУ / Федер. агентство по техн. регулированию и метрологии. — 2020 |
|
|
2019 |
Панасюк, Людмила Николаевна |
Маркировка пищевой рыбной продукции. Эксклюзивный маркер на этикетках / Л. Н. Панасюк |
|
|
2019 |
|
Холодная пастеризация рыбных пресервов на различных радиационных установках / В. О. Кобялко [и др.] |
|
|
2019 |
Петренко, А. В. (пищевая промышленность) |
Основные направления создания продуктов питания функционального назначения / А. В. Петренко, В. В. Илларионова |
|
|
2019 |
Городецкий, Юзеф Казимирович |
Модернизация рабочего органа диэлектрического сепаратора для повышения эффективности очистки семян пряно-ароматических растений / Ю. К. Городецкий, Ю. Ф. Росляков, В. В. Литвяк |
|
|
2019 |
Атаев, Павел Леванович |
Повышение энергоэффективности эксплуатации подвижных крестообразных ножей измельчителей пищевых продуктов / П. Л. Атаев, О. В. Исламова, А. З. Токов |
|
|
2020 |
|
Товаровед продовольственных товаров : журнал / ООО "Индепендент Масс Медиа". — 2020 |
|
|
2019 |
|
Стратегия социально-экономического и экологического развития Московской агломерации в ХХI веке / В. Тульчеев [и др.] |
|
|
2019 |
Арутюнян, Агаси |
Международный опыт по сокращению потерь продовольствия и пищевых отходов / А. Арутюнян |
|
|
2020 |
Мелешкина, Елена Павловна (доктор технических наук) |
Результаты работы ТК 002 по актуализации межгосударственных и национальных стандартов на методы испытаний / Е. П. Мелешкина |
|
|
2019 |
|
Определение следовых количеств элементов. Методика микроволновой минерализации : методические указания : утв. Федер. службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Гл. гос. санитар. врачом Рос. Федерации 10.10.19 |
МУК 4.1.3559-19, RU |
|
2019 |
|
Продукты пищевые, продовольственное сырье, биологически активные добавки. Определение содержания бенз(а)пирена методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием = Прадукты харчовыя, харчовая сыравіна, біялагічна актыўныя дабаўкі. Вызначэнне змяшчэння бенз(а)пірэну метадам высокаэфектыўнай вадкаснай храматаграфіі з флуарыметрычным дэтэктыраваннем |
ГОСТ 34321-2017 |
|
2019 |
|
Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма для животных. Определение содержания кадмия, свинца, мышьяка, ртути, хрома атомно-абсорбционным методом с электротермической атомизацией = Прадукты харчовыя, харчовая сыравіна, кармы для жывёл. Вызначэнне змяшчэння кадмію, свінцу, мыш'яку, ртуці, хрому атамна-абсарбцыйным метадам з электратэрмічнай атамізацыяй |
ГОСТ 34361-2017 |
|
2019 |
Свирейко, Наталья Евгеньевна (кандидат экономических наук ; род. 1977) |
Матричный анализ рынка потребительских товаров с целью определения необходимости импортозамещения / Н. Е. Свирейко |
|
|
2019 |
Рудаков, Олег Борисович (доктор химических наук ; род. 1958) |
Микроволновые печи и пищевая продукция / О. Б. Рудаков, Л. В. Рудакова |
|
|
2019 |
Раева, Надежда Руслановна |
К вопросу о контрольно-надзорной деятельности / Н. Р. Раева |
|
|
2019 |
Гунькова, Полина Исаевна (кандидат технических наук) |
Оптимизация процесса производства сухих и сгущенных продуктов / П. И. Гунькова, В. Н. Хвесевич |
|
|
2019 |
Гришанина, Анна (пищевая промышленность) |
Процессный подход как основа успешной системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Что это такое и как внедрить? / А. Гришанина |
|
|
2019 |
|
Потребление населением отдельных групп пищевых продуктов / А. В. Гиндюк [и др.] |
|
