| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2017 |
Тарасова, И. А. (пищевая промышленность) |
Исследование сахаросодержащих красящих растворов методом дифференциально сканирующей калориметрии / И. А. Тарасова |
|
2017 |
|
"Бетасепт" и "Декстрасепт": на всех фронтах борьбы с бактериальной инфекцией / В. А. Сотников [и др.] |
|
2017 |
|
Преимущества непрерывного уваривания утфеля / С. М. Петров [и др.] |
|
2017 |
Филоненко, В. Н. (кандидат технических наук) |
Вторичные энергоресурсы сахарного завода: потенциал и возможности использования / В. Н. Филоненко, Д. Н. Цыганков, А. А. Швецов |
|
2017 |
Мищук, Ромуальд Цезаревич |
Кинетика разложения сахарозы в концентрированном растворе. Сообщение 2 / Р. Ц. Мищук |
|
2017 |
|
Повышение качества свекловичного сахара до экспортного уровня / С. М. Петров [и др.] |
|
2017 |
|
Некоторые аспекты применения декстраназы в сахарных растворах / К. Абрахам [и др.] |
|
2017 |
Громковский, Анатолий Иванович (кандидат технических наук) |
Технико-экономический анализ свеклосахарного производства / А. И. Громковский, А. А. Громковский, Н. А. Громковская |
|
2017 |
Ковалева, Ольга Александровна (доктор технических наук) |
Концентрирование сахарного раствора различных производителей нанофильтрационными мембранами ОФАМ-К и ОПМН-П / О. А. Ковалева |
|
2017 |
Верхола, Л. А. |
Актуальные аспекты проектирования энергоэффективного производства / Л. А. Верхола, М. И. Ладановский |
|
2017 |
Кульнева, Надежда Григорьевна (доктор технических наук) |
Влияние термохимической обработки свекловичной стружки на характеристики свекловичной ткани / Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлёв |
|
2017 |
|
Содержание зольных элементов в белом сахаре, методы их контроля и снижения / Л. И. Чернявская [и др.] |
|
2017 |
|
Особенности переработки дефектной свеклы / В. А. Сотников [и др.] |
|
2018 |
Игнатьев, Б. Ю. |
Возможности снижения рисков микробиологического заражения при поставках свекловичного жома с применением органических кислот / Б. Ю. Игнатьев |
|
2018 |
Кульнева, Надежда Григорьевна (доктор технических наук) |
Способы термохимической обработки свекловичной стружки перед экстрагированием сахарозы и конструкция ошпаривателя / Н. Г. Кульнева, М. В. Копылов, М. В. Журавлёв |
|
2018 |
Петров, Сергей Михайлович (доктор технических наук ; пищевая промышленность) |
О возможности удаления солей кальция из сиропов, полученных с использованием антинакипинов / С. М. Петров, С. Л. Филатов, В. М. Думченков |
|
2018 |
Путилина, Людмила Николаевна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
О переработке свекловичного сырья с разной степенью бактериального увядания / Л. Н. Путилина, Н. А. Лазутина |
|
2018 |
|
Разработка отстойников компанией ООО "ПМУ "Сахавтомат" для декантации соков при фильтрации подготовленного диффузионного сока / А. А. Яровой [и др.] |
|
2018 |
Воробьев, Евгений Игоревич |
Селективное извлечение сахарозы из свеклы методом электроплазмолиза и его влияние на технологию сахарного производства / Е. И. Воробьёв, Ф. Майшак |
|
2018 |
Филоненко, В. Н. (кандидат технических наук) |
Эксплуатация подогревателей сахарного завода в аспекте энергетического менеджмента / В. Н. Филоненко, Д. Н. Цыганков, А. А. Швецов |
|
2018 |
Кульнева, Надежда Григорьевна (доктор технических наук) |
Разработка и обоснование способа получения сахара с биологически активными добавками / Н. Г. Кульнева, А. С. Губин, Г. Э. Бираро |
|
2018 |
|
Обоснование применения ферменто-антисептриующих препаратов при переработке дефектной свеклы / В. А. Сотников [и др.] |
|
2018 |
|
Достижения в кристаллизации сахара. Оборудование и контроль / Л. Рожа [и др.] |
|
2018 |
Верхола, Л. А. |
Проектирование теплотехнологического комплекса с оптимизацией отбора диффузионного сока / Л. А. Верхола |
|
2018 |
|
Оптимизация работы диффузионной установки колонного типа методом усовершенствования конструкции ошпаривателя / В. Н. Кухар [и др.] |
|
2018 |
|
Повышение качества белого сахара при уваривании утфеля в горизонтальных вакуум-аппаратах непрерывного действия / С. М. Петров [и др.] |
|
2018 |
|
Обессахаривание оттеков кристаллизационного отделения / В. Н. Платонов [и др.] |
|
2018 |
Филоненко, В. Н. (кандидат технических наук) |
Проблемы энергосбережения сахарных заводов в аспекте энергоменеджмента / В. Н. Филоненко, Д. Н. Цыганков, А. А. Швецов |
|
2018 |
Донченко, Людмила Владимировна |
Свекловичный жом — стабильный промышленный источник пектина в России / Л. В. Донченко |
|
2018 |
Петров, Сергей Михайлович (доктор технических наук ; пищевая промышленность) |
Инновационное направление переработки сахара в дисахарид изомальтулозу / С. М. Петров, Н. М. Подгорнова |
|
2018 |
|
Повышение производительности сахарных заводов — резерв увеличения выработки сахара / А. И. Громковский [и др.] |
|
2018 |
|
Совершенствование схемы водообеспечения сахарного завода / Ю. И. Зелепукин [и др.] |
|
2018 |
Завирюха, Александр Васильевич (кандидат технических наук) |
Увеличение производительности сушильного отделения сахарного завода в условиях ограниченного бюджета / А. В. Завирюха, С. Л. Васильев |
|
2018 |
Кульнева, Надежда Григорьевна (доктор технических наук) |
Эффективность бактерицидной обработки свекловичной стружки перед экстрагированием / Н. Г. Кульнева, Л. Н. Путилина |
|
2018 |
Черепанов, Игорь Сергеевич (кандидат химических наук) |
Процессы O-гликозилирования при карамелизации D-глюкозы и D-галактозы в этанольных средах / И. С. Черепанов |
|
2018 |
Михеев, Сергей Владимирович (кандидат химических наук) |
Метод оценки эффективности ингибиторов накипеобразования для сахарной промышленности / С. В. Михеев, В. Н. Тарасов, Н. П. Короткова |
|
2019 |
|
Методы оценки технологических качеств сахарной свеклы с использованием показателей содержания калия, натрия и α-аминного азота, определенных в свекле и продуктах ее переработки / В. Н. Кухар [и др.] |
|
2019 |
Кульнева, Надежда Григорьевна (доктор технических наук) |
Моделирование процесса диффузионного извлечения сахарозы с применением термической обработки свекловичной стружки / Н. Г. Кульнева, А. А. Журавлёв, М. В. Журавлёв |
|
2019 |
Балабанова, Мария Юрьевна |
Разработка принципиальной схемы и исследование процесса очистки сточных вод с применением материалов на основе продукта химико-термической переработки целлюлозосодержащих отходов сахарной промышленности / М. Ю. Балабанова, Е. В. Скляднев, С. Ю. Панов |
|
2019 |
Leblanc, R. (сахарное производство) |
Технико-экономическое сравнение различных схем кристаллизации / R. Leblanc, A. Gauche, И. В. Шаруда |
