| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1989 |
|
Производство пряностей и их композиций : обзор / Ю. Ф. Патыка [и др.] |
|
1980 |
|
Технологическая обработка, упаковка, транспортирование и хранение зеленых овощей и пряновкусовых культур : обзор / ЦНИИТЭИпищепром |
|
1987 |
|
Способы получения продуктов коричной группы и их использование в парфюмерно-косметической промышленности : обзор / Л. К. Андреева, Л. А. Хейфец |
|
2024 |
Похлебкин, Вильям Васильевич (1923—2000) |
Пряности. Специи. Приправы / Вильям Похлебкин |
|
2023 |
|
Применение комплексной пищевой добавки при производстве полукопченой колбасы из утиного мяса в условиях СХПК "Каусар" / Зульфия Мусавиховна Халиуллина, Гайфуллин Ильнур Хамзович, Алмаз Саляхутдинович Ганиев, Арина Алексеевна Щелчкова |
|
2024 |
|
Хвалана Трейд : оптовая торговля : [каталог] |
|
2024 |
Жукова, Валентина Федоровна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Разработка технологии и оценка качества новых фруктовых соусов / Валентина Федоровна Жукова, Татьяна Викторовна Карман, Анна Андреевна Рудакова |
|
2024 |
|
Разработка технологии сухого концентрата из карася для ухи / Людмила Иннокентьевна Елисеева, Константин Максимович Степанов, Прасковья Алексеевна Гоголева [и др.] |
|
2024 |
Малоземов, Сергей Александрович (род. 1979) |
Суперфуды : подробное практическое руководство по применению самых полезных продуктов / Сергей Малоземов |
|
2023 |
Суссман, Адина |
Сабаба : солнечный вкус израильской кухни : перевод с английского / Адина Суссман |
|
2025 |
Игнатова, Татьяна Анатольевна |
Разработка рецептур и технологии напитков с антиоксидантной активностью из экстрактов морских водорослей и трав / Татьяна Анатольевна Игнатова, Анна Николаевна Рощина, Андрей Викторович Межонов |
|
2026 |
"Белагро — 2026", международная специализированная выставка (36 ; Минск) |
36-я международная специализированная выставка "Белагро — 2026" : Белорусская агропромышленная неделя : материалы выставки, Минск, 02—02 июня 2026 года. Ч. 3. — № 30: Оптовая продажа вкусо-ароматических и функциональных пищевых добавок, приправ и пряностей для мясной и рыбной промышленности |
