| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2011 |
Мымрин, В. Н. (кандидат технических наук) |
Пленки становятся тоньше, упаковка - функциональней : выборочный анализ крупнейших отраслевых выставок К-2010 (Дюссельдорф, 26. 10 - 03.10. 2010 г.) и interpack - 2011 (Дюссельдорф 12 - 18 мая 2011 г.) / В. Н. Мымрин |
|
|
2011 |
Куруч, Светлана Сергеевна (стандартизация) |
Тенденции развития технического регулирования в пищевой промышленности / Светлана Сергеевна Куруч |
|
|
2011 |
Лоонг-Так Лим |
Биоразлагаемая упаковка для пищевых продуктов / Лоонг-Так Лим |
|
|
2011 |
Маляренко, Александр Дмитриевич (доктор технических наук ; род. 1955) |
Современные способы упаковки продуктов в гибкие упаковочные материалы / А. Д. Маляренко, А. А. Дробова ; Белорусский национальный технический университет |
|
|
1980-1981 |
|
Справочник товароведа продовольственных товаров : в 2 т |
|
|
2011 |
Маляренко, Александр Дмитриевич (доктор технических наук ; род. 1955) |
Пути совершенствования конструкций фасовочно-упаковочных автоматов / А. Д. Маляренко, А. А. Заболотец ; Белорусский национальный технический университет |
|
|
1980 |
|
Справочник товароведа продовольственных товаров : в 2 т. — Т. 1 / [Б. В. Андрест и др.] |
|
|
1981 |
|
Справочник товароведа продовольственных товаров : в 2 т. — Т. 2 / [Л. А. Бакулина и др.] |
|
|
2011 |
Власова, Екатерина |
Зачем торговле нужен НАССР? / Екатерина Власова |
|
|
2011 |
|
Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде |
ГОСТ 29031-91, RU |
|
2011 |
|
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола |
ГОСТ 29032-91, RU |
|
2011 |
|
Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ |
ГОСТ 29059-91, RU |
|
2011 |
|
Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ |
ГОСТ 29030-91, RU |
|
1984 |
Головкин, Николай Алексеевич |
Холодильная технология пищевых продуктов : учебник для вузов / Н. А. Головкин |
|
|
2011 |
|
Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes |
СТБ ГОСТ Р 51921-2011, BY |
|
2011 |
|
Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод) |
СТБ ISO 1735-2011, BY |
|
2010 |
Гордашникова, Елена Анатольевна (экономист ; род. 1977) |
Комплексная система оценки продовольственной безопасности на региональном уровне / Е. А. Гордашникова ; Гомельский государственный университет им. Ф. Скорины |
|
|
2011 |
Ерасова, Елена Анатольевна |
Реформа технического регулирования в России и ее реализация / Е. А. Ерасова |
|
|
2011 |
|
Температурная зависимость коэффициентов теплопроводности жидких и пастообразных пищевых продуктов / Е. В. Коробко [и др.] |
|
|
2011 |
|
Оптимизация импортных поставок сельскохозяйственной продукции и готового продовольствия на внутренний белорусский рынок : методические рекомендации / [В. Г. Гусаков и др.] |
|
|
2010 |
Иванчикова, Е. Н. |
Обеспечение региональной продовольственной самодостаточности в системе межрегиональных связей / Е. Н. Иванчикова ; Академия управления при Президенте Республики Беларусь (г. Минск) |
|
|
2010 |
Станкевич, Т. М. |
Причина дефицита продовольствия и роста мировых цен на продовольствие / Т. М. Станкевич ; Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси (г. Минск) |
|
|
2011 |
Балашов, Филипп Вячеславович |
Будущее - в развитии! / Филипп Вячеславович Балашов |
|
|
2011 |
Барашков, Геннадий Иванович |
Вклад в устойчивое развитие региона : интервью с директором ФГУ "Владимирский ЦСМ", заслуженным метрологом Российской Федерации Барашковым Геннадием Ивановичем |
|
|
2011 |
|
Продукты питания из картофеля. Приемка, подготовка проб и методы испытаний |
ГОСТ 28741-90, RU |
|
1988 |
Моик, Иван Борисович |
Термо- и влагометрия пищевых продуктов : справочник / И. Б. Моик, Н. А. Рогов, А. В. Горбунов ; под ред. И. А. Рогова |
|
|
2011 |
Журавлева, Н. И. |
Экологический контроль уровня загрязнения свинцом и кадмием мяса и молока крупного рогатого скота (на примере Ивановской и Костромской областей) / Н. И. Журавлева, А. Г. Бубнов, В. И. Гриневич |
|
|
2011 |
|
Экология сельского хозяйства в аспекте конкурентоспособности и безопасности пищевой продукции / К. Л. Коновалов [и др.] |
|
|
2010 |
Кантере, Вилен Михайлович (доктор технических наук ; род. 1933) |
Системы менеджмента безопасности и качества пищевых продуктов : учебник для вузов по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и бакалавра техники и технологии по направлению 260100 "Технология продуктов питания" / В. М. Кантере, В. А. Матисон, Д. А. Еделев |
|
|
2010 |
Матисон, Валерий Арвидович (доктор технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Органолептический анализ продуктов питания : учебник для вузов по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и бакалавра техники и технологии по направлению 260100 "Технология продуктов питания" / В. А. Матисон, Д. А. Еделев, В. М. Кантере |
|
|
2010 |
Еделев, Дмитрий Аркадьевич (доктор экономических наук ; доктор медицинских наук) |
Безопасность и качество продуктов питания : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и бакалавра техники и технологии по направлению 260100 "Технология продуктов питания" / Л. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон |
|
|
2011 |
|
Государственная санитарно-гигиеническая экспертиза сроков годности (хранения) и условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, отличающихся от установленных в действующих технических нормативных правовых актах в области технического нормирования и стандартизации : санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы : утв. М-вом здравоохранения Респ. Беларусь 01.09.10 № 119 : взамен СанПиН 2.3.4.15-18-2005 |
|
|
2011 |
|
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов B1 и B2 |
ГОСТ 25999-83, RU |
|
2010 |
Скорина, Людмила Мефодьевна (стандартизация) |
Современные международные требования к гигиене производства пищевых прдуктов / Л. М. Скорина, Т. А. Филюкова ; БелГИСС |
|
|
2010 |
|
Хранение, приготовление и контроль качества питательных сред для санитарной микробиологии : инструкция по применению [№ 079-0210] : утв. Гл. гос. санитар. врачом Респ. Беларусь 19.03.10 |
И 079-0210, BY |
|
2010 |
Разумовская, Лариса Николаевна |
ИСО 2200. Безопасность пищевых продуктов / Л. Н. Разумовская, Г. В. Виноградова ; БелГИСС |
|
|
2011 |
|
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги |
ГОСТ 28561-90, RU |
|
2011 |
|
Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ |
ГОСТ 28562-90 |
|
2011 |
Sullivan, Dan |
Fresh Produce on Every Corner / Dan Sullivan |
|
|
2011 |
Sitton, Janice |
Stepping Up to the Food Recovery Plate / Janice Sitton |
|
