| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2010 |
|
Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова |
ГОСТ 26935-86, RU |
|
2010 |
|
Сырье и продукты пищевые. Методы определения мышьяка |
ГОСТ 26930-86, RU |
|
2010 |
|
Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути |
ГОСТ 26927-86, RU |
|
2010 |
|
Продукты пищевые. Метод определения железа |
ГОСТ 26928-86, RU |
|
2010 |
|
Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов |
ГОСТ 30178-96, RU |
|
2010 |
|
Роль радиоэкологических и социальных факторов в формировании доз внутреннего облучения сельских жителей территории радиоактивного загрязнения / Т. Н. Агеева [и др.] |
|
|
2011 |
|
RIA : La Revue de L'Industrie Agroalimentaire. — 2011, № 719-726,728-729 |
|
|
2011 |
|
Напитки безалкогольные. Общие технические условия |
СТБ 539-2006, BY |
|
2011 |
|
Технические условия. Информационный указатель : ИУ ТУ / Федер. агентство по техн. регулированию и метрологии. — 2011, № 1-12 |
|
|
2010 |
Лагодич, Лариса Васильевна (доктор экономических наук ; род. 1967) |
Анализ рынка сахара Республики Беларусь / Л. В. Лагодич ; БГЭУ |
|
|
2011 |
Самылина, Валентина Алексеевна |
Инновационная технология продуктов функциональной направленности / В. А. Самылина |
|
|
2011 |
Ефимов, А. |
Инновационная технология для общественного питания / А. Ефимов, Г. Шилов |
|
|
2010 |
|
Лактулоза в функциональном питании / М. В. Бренч [и др.] ; УО "Белорусский государственный аграрный технический университет" |
|
|
2010 |
Бренч, Андрей Александрович (кандидат технических наук) |
Разработка конструкций рабочих органов установки для разделения мясокостного сырья / А. А. Бренч, И. Е. Дацук, Д. В. Коховец ; УО "Белорусский государственный аграрный технический университет", УП "Минский мясокомбинат" |
|
|
2010 |
Груданов, Владимир Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) |
Тепловая обработка сыпучих пищевых материалов с интенсивным перемешиванием / В. Я. Груданов, Д. Ю. Северинчик, И. Е. Дацук ; УО "Белорусский государственный аграрный технический университет" |
|
|
2010 |
Кондратенко, В. В. |
Особенности формирования технологических режимов переработки многокомпонентных пищевых систем / В. В. Кондратенко, Т. Ю. Кондратенко ; ГНУ "Краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции", ФГОУ ВПО "Кубанский государственный аграрный университет" |
|
|
2010 |
Япрынцев, Максим Николаевич (кандидат физико-математических наук) |
Нанотехнологии - малой родине / М. Н. Япрынцев |
|
|
2011 |
|
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка |
ГОСТ Р 51962-2002, RU |
|
2010 |
Сушко, Виктор Иванович |
Проблема анализа изменения мировых цен на продовольствие / В. И. Сушко ; УО "Полесский государственный университет" |
|
|
2010 |
Козлов, Р. П. |
Безотходная технология переработки картофеля в Беларуси / Р. П. Козлов ; науч. рук. М. А. Челомбитько ; УО "Белорусский государственный аграрный технический университет" |
|
|
2011 |
|
Мир продуктов = World of Food : информ.-аналит. изд. для операторов продовольств. рынка / учредитель: РИА "Марко Пак". — 2011, № 1-10 |
|
|
2011 |
|
Продовольственный курьер : журнал : изд. для рук. и специалистов торговли и обществ. питания / учредитель: ОДО "Белреинформ". — 2011, № 1-2 |
|
|
2010 |
Петухов, Михаил Михайлович (кандидат технических наук ; пищевое производство ; род. 1982) |
Влияние комплексных пищевых добавок на качество хлебобулочных изделий / М. М. Петухов ; БГЭУ |
|
|
2010 |
Могилевец, Н. С. |
Переработка растительного сырья на продукты питания / Н. С. Могилевец ; науч. рук. Л. А. Расолько ; УО "Белорусский государственный аграрный технический университет" |
|
|
2010 |
Сергейчик, Светлана Александровна (доктор биологических наук ; 1949—2022) |
Физиологическая роль микроэлемента "селен" и его содержание в продуктах питания / С. А. Сергейчик ; БГЭУ |
|
|
2010 |
Машлякевич, А. П. |
Государственная поддержка экспорта продукции / А. П. Машлякевич ; науч. рук. Г. Ф. Андрейчик ; УО "Гродненский государственный аграрный университет" |
|
|
2011 |
|
Российский продовольственный рынок : реклам. специализир. информ.-аналит. журн. / ЗАО "MICO". — 2011, № 1-6 |
|
|
2010 |
Свидрицкая, Е. В. |
Повышение качества - стратегическая цель ОАО "Щучинский МСЗ" / Е. В. Свидрицкая, В. В. Серко ; науч. рук. Г. Ф. Андрейчик ; УО "Гродненский государственный аграрный университет" |
|
|
2011 |
|
Кумпячок : специализир. произв.-практ. журн. / учредитель и гл. ред.: О. Н. Зайцев. — 2011, № 1-6 |
|
|
2011 |
|
Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель: РУП "Науч.-практ. центр НАН Беларуси по продовольствию". — 2011, № 1-4 |
|
|
2010 |
Акулич, Александр Васильевич (доктор технических наук, пищевые производства ; род. 1957) |
Обжарочный аппарат ротационного типа с цилиндрическим вытеснителем / А. В. Акулич, А. В. Булгак, А. В. Флерко ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
|
2010 |
|
Стандарты Комиссии "Кодекс Алиментариус" : каталог (по состоянию на 01.08.10) / Госстандарт, БелГИСС |
|
|
2010 |
|
Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов |
ГОСТ 26670-91, RU |
|
2011 |
|
Морсы и чайные напитки с фитодобавками / М. А. Прищепов [и др.] |
|
|
2011 |
Vaessen-Schoemaker |
Who will communicate the true function of E-numbers / Vaessen-Schoemaker |
|
|
2011 |
Gander, Paul |
Crystal clear? / Paul Gander |
|
|
2011 |
Searby, Lynda |
Nature`s true colours / Lynda Searby |
|
|
2011 |
Schmidl, Mary |
Fully functioning ? / Mary Schmidl |
|
|
2011 |
Tarver, Toni |
Healthy Beverages: Back to the Basics / Toni Tarver |
|
|
2011 |
Mermelstein, Neil H. |
Measuring Encapsulation Efficacy / Neil H. Mermelstein |
|
