| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2010 |
|
Функциональные напитки и напитки специального назначения : перевод с английского / Поль Пакен (ред.-сост.) |
|
|
2010 |
Клышникова, И. Н. |
Тенденции развития хлебопекарной промышленности Беларуси / И. Н. Клышникова ; Белорусский государственный аграрный технический университет |
|
|
2010 |
Яшева, Галина Артемовна (доктор экономических наук ; род. 1959) |
Формирование кластерных структур в аграрно-промышленном комплексе / Галина Артемьевна Яшева ; Витебский государственный технологический университет |
|
|
1938 |
|
Общесоюзные стандарты на сыры : [сборник стандартов] |
ОСТ/НКПП 296, SU |
|
1938 |
|
Сыры Чеддар, Швейцарские, Советский, Голландские, Степной, Бакштейн и Тильзит |
ОСТ/НКПП 296, SU |
|
1938 |
|
Сыр Рокфор из коровьего молока |
ОСТ/НКПП 297, SU |
|
1938 |
|
Сыр Лимбургский |
ОСТ/НКПП 298, SU |
|
1938 |
|
Сыры плавленые: Чеддар, Швейцарский, Советский, Голландский и Бакштейн |
ОСТ/НКПП 299, SU |
|
1938 |
|
Сыры Камамбер, Бри и Кофейный сырок |
ОСТ/НКПП 300, SU |
|
2010 |
"ПРОДЭКСПО`2010", международная специализированная оптовая выставка-ярмарка (16 ; 2010 ; Минск) |
16-я международная специализированная оптовая выставка-ярмарка "Продэкспо'2010" : материалы выставки, Минск, 2-5 ноября 2010 г |
|
|
2010 |
Авдей, Анна Генриховна (кандидат юридических наук) |
Экологический маркетинг / А. Г. Авдей ; Гродненский государственный университет им. Янки Купалы |
|
|
2010 |
Горнак, Анна Александровна (кандидат экономических наук) |
О роли личных подсобных хозяйств в обеспечении потребностей населения продуктами питания / А. А. Горнак ; Институт предпринимательской деятельности |
|
|
2010 |
|
Продукты пищевые консервированные. Метод определения температуры плавления желе в мясных консервах |
ГОСТ 8756.17-70 |
|
2010 |
|
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности |
СТБ 1036-97, BY |
|
2010 |
|
DQS - UL HOLDING - надежный партнер предприятий-производителей пищевой продукции |
|
|
2010 |
|
Сахар белый. Технические условия |
СТБ 2086-2010, BY |
|
2010 |
|
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте |
ГОСТ ИСО 21570-2009, RU |
|
2010 |
Новик, В. С. |
Продовольственная безопасность - проблема глобализируемой экономики / В. С. Новик, Т. С. Силюк ; БрГУ имени А. С. Пушкина |
|
|
2010 |
|
Стандартные образцы / ЗАО "НПО ЭКРОС" |
|
|
2010 |
|
Функциональные хлебобулочные продукты питания: мировой рынок и рынок Республики Беларусь, рецептурный состав производства функциональных хлебобулочных продуктов питания : библиографический список, 2006-2010 / Респ. науч.-техн. б-ка ; сост. Д. А. Жук, Т. С. Лавринович |
|
|
2010 |
|
Товароведение и экспертиза в таможенном деле : учебное пособие для вузов : в 4 т. — Т. 3: Теоретические основы. Продовольственные товары / С. Н. Гамидуллаев [и др.] |
|
|
2010 |
|
Товароведение и экспертиза в таможенном деле : учебное пособие для вузов : в 4 т. — Т. 4: Продовольственные товары / С. Н. Гамидуллаев, Т. А. Захаренко |
|
|
2010 |
|
Товароведение и экспертиза в таможенном деле [Электронный ресурс] : учебник |
|
|
2010 |
Еделев, Дмитрий Аркадьевич (доктор экономических наук ; доктор медицинских наук) |
Технологии обеспечения безопасности и качества продуктов питания: проблемы, стратегические цели, перспективы развития / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон |
|
|
2010 |
Макеева, Ирина Андреевна (доктор технических наук ; род. 1960) |
Новые аспекты системы правовых и нормативных документов на объекты молочной промышленности / И. А. Макеева, Д. Е. Генова, З. Ю. Малинина |
|
|
2010 |
Костылева, Ольга Федоровна |
Техническое регулирование в области безопасности и качества пищевой продукции / Ольга Федоровна Костылева |
|
|
2010 |
Роева, Наталья Николаевна (доктор химических наук) |
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Н. Н. Роева |
|
|
2011 |
|
Технологии глазированных изделий и изделий с начинками : перевод с английского / Джефф Талбот (ред.-сост.) ; под науч. ред. Т. В. Савенковой и Л. И. Рысевой |
|
|
2011 |
|
Холодильная технология пищевых продуктов : учебник для вузов : в 3 ч. — Ч. 3: Биохимические и физико-химические основы / [В. Е. Куцакова и др.] |
|
|
2010 |
Шатров, Геннадий Николаевич (кандидат биологических наук) |
О "Единых санитарно-эпидемиологических требованиях безопасности пищевых добавок и ароматизаторов" / Г. Н. Шатров |
|
|
1985 |
|
Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов : учебное пособие для вузов / Г. Д. Аверин [и др.] ; под ред. Э. И. Каухчешвили |
|
|
2010 |
Хортов, М. Н. |
Инновации - ключ к успеху / М. Н. Хортов |
|
|
2010 |
Бегунов, Александр Андреевич (доктор технических наук) |
Единство измерений в АПК / А. А. Бегунов |
|
|
2010 |
Каткова, В. А. |
Термогравиметрический анализ влажности пищевых продуктов / В. А. Каткова |
|
|
2010 |
Водолазская, О. Ю. |
Нужна унификация МВИ! / О. Ю. Водолазская |
|
|
2010 |
Ломакина, Алла Леоновна (государственный деятель ; экономист ; род. 1965) |
Агропромышленный комплекс Республики Беларусь: состояние перспективы / Алла Леоновна Ломакина |
|
|
2010 |
Шепелева, Елена Васильевна (кандидат технических наук) |
Процессы создания продукции при разработке интегрированной СМКиБ на основе требований ИСО 9001:2008 и ИСО 22000:2005 / Е. В. Шепелева, Е. В. Митасева, И. И. Комиссарова |
|
|
2010 |
Скорина, Людмила Мефодьевна (стандартизация) |
Техническое регулирование пищевой и сельскохозяйственной продукции / Л. М. Скорина |
|
|
2010 |
Филюкова, Т. А. |
Основные принципы и требования европейского законодательства в области обеспечения безопасности пищевых продуктов / Т. А. Филюкова |
|
|
2010 |
Чернуха, Ирина Михайловна (доктор технических наук ; род. 1956) |
"Наши исследования должны идти на несколько шагов впереди" : интервью с заместителем директора ВНИИ мясной промышленности И. М. Чернуха / беседовал А. А. Кубышко |
|
