| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2010 |
Ахраменко, Алла Алексеевна |
Стандартизация на службе конкурентоспособности молочной продукции. Опыт Белоруссии / А. А. Ахраменко |
|
|
2010 |
Ефремов, Олег В. (популяризатор) |
Осторожно: вредные продукты! Новейшие данные, актуальные исследования / О. В. Ефремов |
|
|
2010 |
|
Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель: РУП "Науч.-практ. центр НАН Беларуси по продовольствию". — 2010, № 1-4 |
|
|
2010 |
Скорина, Людмила Мефодьевна (стандартизация) |
Стандарты Комиссии Кодекс Алиментариус. Что это такое? / Л. М. Скорина, Т. А. Филюкова |
|
|
2010 |
|
Введены новые стандарты на сыры и сухое молоко |
|
|
2010 |
|
Овощные консервы для детского питания / И. А. Дембицкая [и др.] |
|
|
2010 |
|
Контроль ГМО. Применение ПЦР-анализа в режиме реального времени / Н. А. Жагора [и др.] |
|
|
2010 |
|
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Ч. 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением |
СТБ ISO 21528-1-2009, BY |
|
2010 |
|
Торты и пирожные. Общие технические условия |
СТБ 961-2005, BY |
|
2009 |
|
Инженерная реология пищевых материалов : учебно-методическое пособие для студентов, магистрантов и аспирантов технологических специальностей / сост.: Н. Н. Курилович, О. В. Мацикова, Е. Ф. Тихонович |
|
|
2010 |
|
Гигиенические требования к организации производства пищевых продуктов, предназначенных для питания детей : санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы : утв. М-вом здравоохранения Респ. Беларусь 24.06.2009 № 71 : введ. 30.12.09 |
|
|
2010 |
|
Кондитерские изделия : библиографический список, 2005-2009 / Респ. науч.-техн. б-ка, Гомел. обл. науч.-техн. б-ка ; сост. Т. С. Морозова |
|
|
2001 |
Чайка, Иван Иванович (кандидат экономических наук) |
Системы качества, основанные на принципах ХАССП: разработка и сертификация / Иван Чайка, Варос Аршакуни |
|
|
2010 |
"Мозырьсоль", открытое акционерное общество |
Каталог продукции |
|
|
2010 |
|
Гигиенические требования к торговым объектам общественного питания : санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы : утв. М-вом здравоохранения Респ. Беларусь 17.07.2009 № 84 : взамен постановления Гл. гос. санитар. врача РБ от 23.11.05 № 195,... : введ. 01.11.09 |
|
|
2010 |
|
Гигиенические требования к торговым объектам по торговле продовольственным сырьем и пищевыми продуктами : санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы : утв. М-вом здравоохранения Респ. Беларусь 17.07.09 № 85 : взамен постановления Гл. гос. санитар. врача РБ от 21.08.06 № 100,... : введ. 01.11.09 |
|
|
2010 |
|
Гигиенические требования к осуществлению торговли на рынках продовольственным сырьем и пищевыми продуктами : санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы : утв. М-вом здравоохранения Респ. Беларусь 17.07.09 № 82 : взамен постановления Гл. гос. санитар. врача РБ от 29.04.99 № 19 " О введении в действие санитарных правил и норм" : введ. 01.11.09 |
|
|
2009 |
|
Маркетинг в пищевой промышленности : альманах |
|
|
2002 |
Мишина, Мария Федоровна |
Генномодифицированные продукты питания: настоящее или будущее? / Мария Мишина, Ольга Костылева |
|
|
2010 |
|
Химия [Электронный ресурс] : РЖ : база данных на CD-ROM / ВИНИТИ. — 2010, № 1-24 |
|
|
2010 |
|
Бизнес-Продовольствие, 2009/2010 : телефонный справочник / ОДО "Бизнес-Информ" ; [сост. : А. Б. Дмитрук и др.] |
|
|
1983 |
Новиков, Юрий Федорович (доктор технических наук ; 1930—2002) |
Можно ли накормить человечество? / Ю. Ф. Новиков |
|
|
2000 |
|
Стандарты по обеспечению безопасности пищевой продукции |
|
|
2010 |
Перель, И. М. |
Это может быть приятно на вкус, но полезно ли это для вас? / И. М. Перель |
|
|
2000 |
|
Об идентификации национальных напитков Республики Молдова |
|
|
2000 |
|
Повышение качества продуктов питания животного происхождения методами стандартизации и менеджмента качества / А. А. Хоченков [и др.] |
|
|
2010 |
Шушарина, Татьяна Евгеньевна |
Управление опасностями в системе менедмента безопасности пищевых продуктов / Татьяна Шушарина, Елена Гаффорова |
|
|
2010 |
Бубнова, М. С. |
Качество и безопасность продовольственных товаров / М. С. Бубнова, С. С. Бураков |
|
|
2010 |
Калинин, Александр Яковлевич |
Экспертиза соков / А. Я. Калинин |
|
|
2010 |
Гущин, Виктор Владимирович |
Создание системы прослеживаемости в пищевой отрасли (на примере производства птицепродуктов) / В. В. Гущин |
|
|
2010 |
Бегунов, Александр Андреевич (доктор технических наук) |
Метрологические проблемы оценки соответствия пищевых продуктов / А. А. Бегунов, О. И. Пономарева |
|
|
2010 |
Жагора, Николай Адамович (доктор технических наук; метрология ; род. 1944) |
Метрология в оценке соответствия: опыт Беларуси / А. А. Бегунов, О. И. Пономарева |
|
|
1999 |
|
Безопасность пищевых продуктов и глобализация торговли пищевыми продуктами |
|
|
2010 |
|
Journal of Food Protection / Intern. Assoc. for Food Protection. — 2010, T. 73, № 1-4,6-12 |
|
|
2010 |
Дацук, Игорь Евгеньевич (животноводство) |
Обеспечение качества и безопасности молока сельскохозяйственными предприятиями / И. Е. Дацук ; Белорусский государственный аграрный технический университет |
|
|
1999 |
Николаева, Ирина Васильевна (специалист в области стандартизации) |
Поговорим о маркировке / И. В. Николаева |
|
|
1997 |
Быстрова, А. Н. |
Высокоэффективный метод выделения сульфитредуцирующих клостридий из продуктов питания / А. Н. Быстрова |
|
|
1998 |
Аршакуни, Варос Левонович (кандидат технических наук) |
Программа НАССР и перспективы ее использования в России / В. Л. Аршакуни |
|
|
1998 |
Тронель, Л. |
Анализ рисков и критические точки управления / Л. Тронель |
|
|
1999 |
Алымбеков, Кенешбек Асанкожоевич |
Некоторые вопросы сертификации мяса нетрадиционных убойных животных / К. А. Алымбеков |
|
