| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2008 |
|
Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы : перевод с английского / под ред. Б. М. МакКенна |
|
|
2008 |
|
Лучшие товары Республики Беларусь, 2007 : каталог / Госстандарт Респ. Беларусь |
|
|
2007 |
|
Введение в технологии продуктов питания : лабораторный практикум : учебное пособие для вузов / Г. М. Мелькина [и др.] |
|
|
2002 |
|
Rugged food termometers: always one hand free / Testo |
|
|
2008 |
|
Пищевые продукты. Правила маркировки знаком "Натуральный продукт". Основные положения |
ТКП 126-2008 (03220), BY |
|
1987 |
|
Производства лесохимические.Продукты, технология,термины и определения |
ОСТ 13-300-87 , SU |
|
1995 |
|
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus |
ГОСТ 10444.2-94, RU |
|
1986 |
|
Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Clostridium botulinum |
ГОСТ 10444.7-86, RU |
|
1988 |
|
Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus |
ГОСТ 10444.8-88, RU |
|
1988 |
|
Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfringens |
ГОСТ 10444.9-88, RU |
|
1990 |
|
Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов |
ГОСТ 10444.11-89, RU |
|
1988 |
|
Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов |
ГОСТ 10444.12-88, RU |
|
1995 |
|
Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
ГОСТ 10444.15-94, RU |
|
2008 |
|
Бакалейный ряд : специализир. информ.-аналит. журн. / Ред.-изд. учреждение "Литература и рынок". — 2008, № 1-2 |
|
|
2008 |
Васюкова, Анна Тимофеевна |
Технология продукции общественного питания : лабораторный практикум / А. Т. Васюкова, А. С. Ратушный |
|
|
1977 |
|
Journal of Food Protection / Intern. Assoc. for Food Protection |
|
|
2008 |
|
Journal of Food Protection / Intern. Assoc. for Food Protection. — 2008, T. 71, № 1-12 |
|
|
2008 |
|
Микробиологическая порча пищевых продуктов : перевод с английского / под ред. Клива де В. Блекберна |
|
|
2008 |
|
Государственная санитарно-гигиеническая эспертиза и подтверждение правильности установления сроков годности (хранения), условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов : утв. Гл. гос. санитар. врачом Респ. Беларусь 25.08.05 : взамен СП 42-123-4117-86... : введ. 01.12.05 |
СанПиН 2.3.4.15-18-2005, BY |
|
2008 |
|
Функциональные продукты питания : учебное пособие / В. И. Теплов [и др.] |
|
|
2008 |
|
Продовольственная безопасность: угрозы и их упреждение / З. М. Ильина [и др.] |
|
|
2008 |
|
Химия [Электронный ресурс] : РЖ : база данных на CD-ROM / ВИНИТИ. — 2008, № 1-24 |
|
|
2008 |
|
Департамент по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия |
|
|
2007 |
|
Кодекс Алиментариус. Остаточные содержания пестицидов в пищевых продуктах. Методы : [сб. док.] |
|
|
2007 |
|
Руководящие положения по надлежащей лабораторной практике, касающиеся анализа остаточных содержаний веществ |
CAC/GL 40-1993, Rev. 1-2003, CH |
|
2007 |
|
Определение остаточных содержаний пестицидов: рекомендуемые методы |
CODEX STAN 229-1993, Rev. 1-2003, CH |
|
2007 |
|
Кодекс Алиментариус. Методы анализа и отбора проб : [сб. док.] |
|
|
2007 |
|
Общие методы Кодекса для определения облученных продуктов питания |
CODEX STAN 231-2001, Rev. 1-2003, CH |
|
2007 |
|
Руководящие положения по оценке компетентности испытательных лабораторий, работающих в области контроля продуктов питания при импорте и экспорте |
CAC/GL 27-1997, CH |
|
2007 |
|
Управление лабораториями, занимающимися контролем продуктов питания: рекомендации |
CAC/GL 28-1995, Rev. 1-1997, CH |
|
2007 |
|
Гармонизированные рекомендации ИЮПАК для использования информации о данных по "извлечению" при аналитических измерениях |
CAC/GL 37-2001, CH |
|
2007 |
|
Гармонизированные руководящие положения ИЮПАК для однолабораторной аттестации методов анализа |
CAC/GL 49-2003, CH |
|
2007 |
|
Методические указания по отбору проб |
CAC/GL 50-2004, CH |
|
2007 |
|
Руководящие положения, связанные с неопределенностью измерения |
CAC/GL 54-2004, CH |
|
2008 |
|
Гомельоблпищепром |
|
|
2007 |
|
Рекомендации Кодекса по использованию продуктов на основе растительного белка (ПРБ) в продуктах питания |
CAC/GL 4-1989, CH |
|
1988 |
|
Биотехнология. Принципы и применение : [учебник] : пер. с англ. / под ред. И. Хиггинса, Д. Беста, Дж. Джонса |
|
|
1987 |
Красников, Валерий Владимирович (доктор технических наук ; 1922—2004) |
Спектральный люминесцентный анализ пищевых продуктов / В. В. Красников, Е. И. Тимошкин, А. В. Титкова |
|
|
2008 |
Юдина, Светлана Борисовна (доктор технических наук) |
Технология продуктов функционального питания / С. Б. Юдина |
|
|
2008 |
Доброскок, Лариса Павловна |
Теоретические основы консервирования и технохимический контроль : конспект лекций / Л. П. Доброскок |
|
