| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2007 |
|
Общий стандарт на пищевые продукты, обработанные проникающим излучением |
CODEX STAN 106-1983, REV. 1-2003, CH |
|
2007 |
"Белпродукт — 2007", международная специализированная выставка (16 ; Минск) |
16-я Международная специализированная выставка "Белпродукт' 2007" : каталог, 4-7 дек. 2007 г |
|
|
2007-2008 |
|
Машины и аппараты пищевых производств : учебник : в 3 кн. / С. Т. Антипов [и др.] ; под ред. В. А. Панфилова, В. Я. Груданова |
|
|
2007 |
|
Машины и аппараты пищевых производств : учебник : в 3 кн. / С. Т. Антипов [и др.] ; под ред. В. А. Панфилова, В. Я. Груданова. — Кн. 1 |
|
|
1978 |
Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна (кандидат биологических наук ; микробиолог ; 1901—2001) |
Микробиология : учеб. для вузов / К. А. Мудрецова-Висс |
|
|
2007 |
|
Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности : учеб. для вузов / А. Н. Австриевских [и др.] |
|
|
2007 |
|
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья : изм. 2 к СП 2.3.6.1079-01, СП 2.3.6.1254-03 : утв. Гл. гос. санитар. врачом Рос. Федерации 03.05.07 : введ. 01.07.07 |
СП 2.3.6.2202-07, RU |
|
2007 |
|
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов : изм. 1 к СП 2.3.6.1066-01 : утв. Гл. гос. санитар. врачом Рос. Федерации 03.05.07 : введ. 01.07.07 |
СП 2.3.6.2203-07, RU |
|
2007 |
Косой, Валентин Данилович |
Инженерная реология : пособие для лаб. и практ. занятий / В. Д. Косой |
|
|
2008 |
|
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования : учеб. пособие / В. Е. Куцакова [и др.] |
|
|
2008 |
|
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы : учеб. пособие для студентов вузов / А. В. Бараненко [и др.] |
|
|
2005 |
|
Влияние термической обработки на химический состав пищевых продуктов : библиогр. список, 1981-2005 / Респ. науч.-техн. б-ка ; сост. О. А. Кот |
|
|
2007 |
|
Белорусский экспорт : рекламно-информационный каталог |
|
|
2007 |
|
Белорусский экспорт : рекламно-информационный каталог |
|
|
2008 |
|
Продукты & ингредиенты : науч.-практ. журн. / учредитель: ООО "Биопром". — 2008, № 1-11 |
|
|
2008 |
|
Технические условия. Информационный указатель : ИУ ТУ / Федер. агентство по техн. регулированию и метрологии. — 2008, № 1-12 |
|
|
2008 |
|
Товаровед : ежемес. специализир. изд. / учредитель и изд.: И. Стальмашонок. — 2008, № 1-12 |
|
|
1986 |
|
Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей |
ГОСТ 8756.1-79, SU |
|
2007 |
"Белпродукт — 2007", международная специализированная выставка (16 ; Минск) |
16-я Международная специализированная выставка "Белпродукт' 2007" : кат. выст., 4-7 дек. 2007 г. / МинскЭкспо |
|
|
1998 |
|
Exportable Technologies & Products [Electronic resource] |
|
|
2008 |
|
Мороженое и замороженные продукты : ежемес. информ.-реклам. журн. / учредитель: ООО "Изд. дом "Холодильное дело". — 2008, № 1-12 |
|
|
2008 |
|
Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал / учредитель: ОДО "Точно-вовремя". — 2008, № 1-4, 7-12 |
|
|
2007 |
Носикова, Валентина Владимировна |
Основы низкотемпературных технологий : конспект лекций / В. В. Носикова. — Ч. 1: Основы холодильной технологии пищевых продуктов |
|
|
2005 |
|
Полуфабрикаты мясные и из мяса птицы быстрого приготовления : [справочная запись : документа нет в библиотеке] |
ТУ BY 800009726.001-2005, BY |
|
2000 |
|
Производство томатных паст и соусов : библиогр. список, 1996-1999 / Респ. науч.-техн. б-ка ; сост. Л. П. Нечипоренко |
|
|
2008 |
Грачок, Михаил Алексеевич (кандидат химических наук) |
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : пособие / М. А. Грачок |
|
|
2008 |
Аршакуни, Варос Левонович (кандидат технических наук) |
От системы ХАССП - к системе менеджмента безопасности пищевой продукции по ИСО 22000 / Варос Аршакуни |
|
|
2008 |
Акименко, Елена Алексеевна |
Внедрение системы управления безопасностью пищевой продукции / Елена Акименко |
|
|
2008 |
Сурак, Джон Г. |
Рецепт безопасной пищевой продукции: ИСО 22000 и ХАССП / Джон Г. Сурак |
|
|
2008 |
|
RIA : La Revue de L'Industrie Agroalimentaire. — 2008, № 686-696 |
|
|
2008 |
Шалова, Людмила Михайловна |
Разрабатывается проект технического регламента "О требованиях к маркированию и этикетированию пищевых продуктов" / Л. М. Шалова, В. И. Гельгор |
|
|
2008 |
|
Российский продовольственный рынок : реклам. специализир. информ.-аналит. журн. / ЗАО "MICO". — 2008, № 1-11 |
|
|
2008 |
|
Товаровед продовольственных товаров : журнал / ООО "Индепендент Масс Медиа". — 2008, № 1-12 |
|
|
2008 |
|
Пищевые продукты функциональные. Термины и определения |
СТБ 1818-2007, BY |
|
2008 |
|
Дело : ежемесячный бизнес-журнал / учредитель: Ред. журн. "Дело (Восток+Запад)". — 2008, № 1-12 + спец. вып. № 3,5(прил. к №12) |
|
|
2008 |
|
Соусы и кетчупы. Общие технические условия |
СТБ 1000-96, BY |
|
2007 |
|
Бизнес-Продовольствие, 2007/2008 : телефон. справ. / С. П. Ашихмина [и др.] |
|
|
1981 |
Алмаши, Э. |
Быстрое замораживание пищевых продуктов : пер. с венг. О.А. Воронова / Э. Алмаши, Л. Эрдели, Т. Шарой |
|
|
1999 |
|
Организация торговли. Товароведение продовольственных товаров : библиогр. список, 1985-1999 / Респ. науч.-техн. б-ка ; сост. Л. В. Гуцало |
|
|
2000 |
|
Обогащение продуктов питания йодом в виде пищевых добавок : библиогр. список, 1991-1999 / Респ. науч.-техн. б-ка ; сост. С. М. Ермакович |
|
