| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2022 |
|
Об использовании slurry как аналога маточного утфеля для полной заводки кристаллов при уваривании первого продукта / С. Л. Филатов [и др.] |
|
2023 |
Сотников, Виктор Алексеевич |
Технология удаления клека в системе мокрой очистки аспирационного воздуха от сахарной пыли / В. А. Сотников, Т. Р. Мустафин |
|
2023 |
Егорова, Марина Ивановна (кандидат технических наук) |
Аспекты определения редуцирующих веществ в белом сахаре методом Найта и Аллена / М. И. Егорова, Л. Ю. Смирнова |
|
2023 |
Грибкова, Вера Анатольевна (кандидат технических наук) |
К расчету эффективности процесса кристаллизации сахарозы в вакуум-аппарате / В. А. Грибкова, Е. В. Семёнов, А. А.Славянский |
|
2023 |
Петров, Сергей Михайлович (доктор технических наук ; пищевая промышленность) |
Рост осциллирующих кристаллов сахара в растворах низкой чистоты / С. М. Петров, Н. М. Подгорнова |
|
2023 |
Зелепукин, Юрий Иванович (кандидат технических наук) |
Повышение качества сатурационных соков / Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин |
|
2023 |
|
Деминерализация свекловичной мелассы электромембранными методами в целях ее дальнейшего обессахаривания / О. К. Никулина [и др.] |
|
2023 |
Донченко, Людмила Владимировна |
Об актуальности глубокой переработки свекловичного жома в современных условиях / Л. В. Донченко, Д. О. Ластков |
|
2023 |
Сотников, Валерий Александрович |
"Бета-кристалл" — суспензия инкапсулированных затравочных кристаллов / В. А. Сотников, Т. Р. Мустафин |
|
2023 |
|
Способы применения электромембранной обработки полупродуктов сахарного производства / О. К. Никулина [и др.] |
|
2023 |
Завражнов, Анатолий Иванович (доктор технических наук ; род. 1939) |
Опыт применения технологии длительного хранения сахарной свеклы / А. И. Завражнов, А. В. Балашов, С. М. Кольцов |
|
2023 |
Грибкова, Вера Анатольевна (кандидат технических наук) |
К вопросу о кристаллизации сахарозы при переменной диффузии / В. А. Грибкова, А. А. Славянский, Е. В. Семёнов |
|
2023 |
|
Анализ микробиологических и биохимических аспектов процесса переработки сахарной свёклы в сезоне 2022/23 г. На заводах стран ЕАЭС. Решение проблем / В. А. Сотников [и др.] |
|
2023 |
Тарасова, Евгения Александровна (кандидат технических наук) |
Влияние комплектации упаковки на сохранность белого кускового сахара / Е. А. Тарасова, К. Б. Гурьева, А. М. Карабут |
|
2023 |
Чрагова, Ж. Б. |
Микробиологический (лабораторный) контроль диффузионного отделения / Ж. Б. Чрагова |
|
2023 |
Гоменюк, Лиана Ивановна |
Кальциевые соли и очистка соков, или в споре рождается истина / Л. И. Гоменюк, Е. В. Шевченко |
|
2023 |
Арапов, Денис Владимирович (кандидат технических наук) |
Управление параметрами послеуборочного хранения сахарной свеклы для предупреждения порчи сырья / Д. В. Арапов, Л. А. Коробова, Н. Г. Кульнева |
|
2023 |
|
Совершенствование контроля центрифугирования утфеля I кристаллизации / А. А. Славянский [и др.] |
|
1983 |
Сорокин, А. И. (сахарное производство) |
Методы и устройства для обеззараживания оборотных вод в свеклосахарном производстве : обзор. информ. / А. И. Сорокин, А. П. Пархомец |
|
2025 |
|
Инновационная комбинированная очистка диффузионного сока в свеклосахарном производстве / С. Л. Филатов, М. С. Михайличенко, С. И. Ильина [и др.] |
