| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2006 |
|
Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования к организациям, участвующим в пищевой цепи = Сістэмы менеджменту бяспекі харчовых прадуктаў. Патрабаванні да арганізацый, якія прымаюць удзел у харчовым ланцугу |
СТБ ИСО 22000-2006, BY |
|
2007 |
"Белпродукт — 2006", международная специализированная выставка (15 ; Минск) |
15-я международная специализированная выставка "БелПродукт' 2006" : кат. выст., Минск, 28.11-1.12.2006 / МинскЭкспо |
|
|
2007 |
|
Разработка и постановка пищевой продукции на производство = Распрацоўка і пастаноўка харчовай прадукцыі на вытворчасць |
СТБ 1212-2000, BY |
|
2004 |
Ильдирова, Светлана Климентовна (кандидат технических наук) |
Как начать производство пельменей / С. К. Ильдирова |
|
|
2007 |
|
Дело : ежемесячный бизнес-журнал / учредитель: Ред. журн. "Дело (Восток+Запад)". — 2007, № 1-12 + спец. вып. № 5, № 7+ прил., № 11 |
|
|
2007 |
|
Мороженое и замороженные продукты : ежемес. информ.-реклам. журн. / учредитель: ООО "Изд. дом "Холодильное дело". — 2007, № 1-12 |
|
|
2007 |
|
Продукты & ингредиенты : науч.-практ. журн. / учредитель: ООО "Биопром". — 2007, № 1-11 |
|
|
2007 |
|
Товаровед : ежемес. специализир. изд. / учредитель и изд.: И. Стальмашонок. — 2007, № 1-12 |
|
|
2007 |
Алейникова, Тамара |
Продовольственные товары: формирование отпускных цен импортерами и бухгалтерский учет / Тамара Алейникова |
|
|
2007 |
Казанцева, Н. С. |
Товароведение продовольственных товаров : учебник / Н. С. Казанцева |
|
|
2007 |
Дуборасова, Т. Ю. |
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин : учеб. пособие / Т. Ю. Дуборасова |
|
|
2007 |
|
Товаровед продовольственных товаров : журнал / ООО "Индепендент Масс Медиа". — 2007, № 1-12 |
|
|
2006 |
Микулович, Лариса Сергеевна (товароведение) |
Экспресс-оценка качества продовольственных товаров : пособие для проф.-техн. образования / Л. С. Микулович, В. В. Серегин |
|
|
2007 |
|
Технические условия. Информационный указатель : ИУ ТУ / Федер. агентство по техн. регулированию и метрологии. — 2007, № 1-12 |
|
|
2007 |
|
Российский продовольственный рынок : реклам. специализир. информ.-аналит. журн. / ЗАО "MICO". — 2007, № 1-8 |
|
|
2007 |
Клипперт, Елена Николаевна (кандидат экономических наук) |
Учет затрат и исчисление себестоимости продукции грибов шампиньонов / Елена Клипперт, Ирина Мурачева |
|
|
2007 |
Соусь, Виктор Иванович (род. 1938) |
Необходимость совершенствования практики внутрихозяйственного планирования и повышения его роли в деятельности организаций АПК / Виктор Соусь |
|
|
2006 |
Донченко, Людмила Владимировна |
Продукты питания в отечественной и зарубежной истории : учеб. пособие для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта |
|
|
2007 |
Эрл, Мэри |
Разработка пищевых продуктов : пер. с англ. / Мэри Эрл, Ричард Эрл, Аллан Андерсон |
|
|
2005 |
|
Кумпячок : специализир. произв.-практ. журн. / учредитель и гл. ред.: О. Н. Зайцев |
|
|
2006 |
|
Кумпячок : специализир. произв.-практ. журн. / учредитель и гл. ред.: О. Н. Зайцев. — 2006, № 4-5 |
|
|
2007 |
|
Химия [Электронный ресурс] : РЖ : база данных на CD-ROM / ВИНИТИ. — 2007, № 1-24 |
|
|
2006 |
|
Бизнес-Продовольствие, 2006/2007 : телефон. справ |
|
|
2007 |
|
Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка |
ГОСТ 31266-2004, RU |
|
2007 |
Мацикова, Ольга Владимировна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1974) |
Технологии производства бисквитов и песочного печенья с инулином функционального назначения : автореф. дис.... канд. техн. наук : 05.18.15 / Мацикова Ольга Владимировна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
|
2007 |
|
Мир продуктов = World of Food : информ.-аналит. изд. для операторов продовольств. рынка / учредитель: РИА "Марко Пак". — 2007, № 1-8 |
|
|
2007 |
|
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : науч.-техн. журн. / Кубанский гос. технол. ун-т. — 2007, № 1-6 |
|
|
1989 |
Стефановский, В. М. |
Сокращение усушки мяса при холодильной обработке. (Прогнозное исследование) : обзор / В. М. Стефановский, Н. М. Тимофеева, Н. В. Стефановская |
|
|
2006 |
|
Правовая охрана пищевых продуктов в Российской Федерации и промышленно развитых странах |
|
|
2006 |
|
Срок годности пищевых продуктов. Расчет и испытание : пер. с англ. / под ред. Р. Стеле |
|
|
2007 |
|
Зерновые завтраки : пер. с англ. / под ред. Роберта Б. Фаста и Элвуда Д. Колдуэлла |
|
|
2005 |
|
Экспертиза напитков. Качество и безопасность / В. М. Позняковский [и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского |
|
|
2007 |
|
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов : утв. Гл. гос. санитар. врачом Рос. Федерации 06.09.01 : введ. 01.01.02 |
СП 2.3.6.1066-01, RU |
|
2007 |
|
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила : утв. Гл. гос. санитар. врачом Рос. Федерации 06.11.01 : взамен СанПиН 2.3.6.959-00 : введ. 01.02.02 |
СП 2.3.6.1079-01, RU |
|
2007 |
|
RIA : La Revue de L'Industrie Agroalimentaire. — 2007, № 675-681,683-685 |
|
|
2006 |
|
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справ. МакКанса и Уиддоусона : пер. с англ. 6-го изд. / под общ. ред. А. К. Батурина |
|
|
2007 |
|
Пищевая промышленность : бел. информ.-реклам. журн. / учредитель: ОДО "Белреинформ". — 2007, № 1-12 |
|
|
2007 |
Доброскок, Лариса Павловна |
Сертификация продуктов : конспект лекций / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, В. Н. Тимофеева. Ч. 1 |
|
|
2007 |
Доброскок, Лариса Павловна |
Сертификация продуктов : конспект лекций / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, В. Н. Тимофеева. Ч. 2 |
|
|
2007 |
|
Кумпячок : специализир. произв.-практ. журн. / учредитель и гл. ред.: О. Н. Зайцев. — 2007, № 1-6 |
|
