| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Позняковский, Валерий Михайлович (доктор биологических наук ; род. 1948) |
Экспертиза пищевых концентратов : учеб. пособие для вузов / В.М. Позняковский, И.Ю. Резниченко, А.М. Попов ; под общ. ред. В.М. Позняковского |
|
2004 |
Остриков, Александр Николаевич (доктор технических наук) |
Экструзия в пищевой технологии / А.Н. Остриков, О.В. Абрамов, А.С. Рудометкин |
|
2004 |
Чепурной, Иван Петрович (доктор технических наук) |
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учеб. / И.П. Чепурной |
|
2004 |
Волков, В. А. |
Ваш дом. Как все устроено и как все починить : справочник / В.А. Волков |
|
2004 |
|
Сушка сырья и производство сухих завтраков : учеб.-практ. пособие для высш. и сред. учеб. заведений / Г. И. Касьянов [и др.] |
|
2004 |
Харченко, Нелли Эрьевна (профессиональное образование) |
Технология приготовления пищи : учеб. пособие для нач. проф. образования / Н.Э. Харченко, Л.Г. Чеснокова |
|
2004 |
Цуранов, Олег Алексеевич |
Холодильная техника и технология : учеб. для вузов / О.А. Цуранов, А.Г. Крысин |
|
2004 |
Рогов, Иосиф Александрович (доктор технических наук ; род. 1929) |
Пищевая биотехнология : учеб. для вузов / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Г. П. Шуваева. Кн. 1, Основы пищевой биотехнологии |
|
2004 |
Закревский, В. В. |
Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище : практ. рук. по санитар.-эпидем. надзору / В.В. Закревский |
|
2005 |
Ковалев, Н. И. |
Технология приготовления пищи : учеб. для сред. спец. учеб. заведений / Н.И. Ковалев, М.Н. Куткина, В.А. Кравцова; под ред. М.А. Николаевой |
|
2004 |
|
Товароведение и организация торговли продовольственными товарами : учеб. для нач. проф. образования / А.М. Новикова [и др.] |
|
2005 |
Румянцева, Елена Евгеньевна (доктор экономических наук ; род. 1966) |
Товары, вредные для здоровья / Е.Е. Румянцева |
|
2005 |
|
Технологии пищевых производств : учеб. для вузов / А.П. Нечаев [и др.] ; под ред. А.П. Нечаева |
|
2005 |
Чепурной, Иван Петрович (доктор технических наук) |
Конкурентоспособность продовольственных товаров : учеб. пособие / И.П. Чепурной |
|
2005 |
Снегирева, В. В. |
Книга мерчандайзера / Виктория Снегирева |
|
2005 |
Жарикова, Галина Григорьевна (доктор биологических наук ; 1928—2016) |
Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учеб. для вузов / Г.Г. Жарикова |
|
2005 |
Хлебников, Владимир Иванович (доктор технических наук ; технология продукции общественного питания ; 1930—2016) |
Технология товаров (продовольственных) : учеб. для вузов / В.И. Хлебников |
|
2005 |
Позняковский, Валерий Михайлович (доктор биологических наук ; род. 1948) |
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов : учеб. для вузов / В.М. Позняковский |
|
2005 |
|
Таблицы калорийности продуктов и блюд |
|
2005 |
Мершкова, В. И. |
Товароведение продовольсвенных товаров : практикум : учеб. пособие для проф.-техн. образования / В.И. Мершкова, Н.М. Сочнева |
|
2005 |
Криштафович, Валентина Ивановна (доктор технических наук ; род. 1950) |
Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары) : учеб. пособие для вузов / В.И. Криштафович, С.В. Колобов |
|
2005 |
|
Все нормы списания естественной убыли : сб. док |
|
2004 |
Фурс, Иван Николаевич (кандидат технических наук) |
Конкурентоспособность продовольственных товаров : учеб. пособие для вузов / И.Н. Фурс |
|
2005 |
Кругляков, Геннадий Николаевич |
Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова |
|
1995 |
|
Оборудование для переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания : [Кат.] / АН Беларуси. Конструкт. отд-ние с опыт. пр-вом |
|
2001 |
|
Пищевая и перерабатывающая промышленность,2001 : Информ.-реклам.кат |
|
1998 |
|
Оборудование для переработки мяса и молока : Кат. / БелНИКТИММП |
|
2003 |
Выставки, 1995-2000 (Минск) |
Материалы выставок. Ч.1, Республика Беларусь |
|
2003 |
"Продэкспо — 2003", международная выставка-ярмарка (9 ; Минск) |
Материалы выставки (Минск, 18-21 нояб. 2003 г.) / НВЦ "Белэкспо" |
|
2003 |
"БелПродукт'2003". (юбил. междунар. специализир. выст.) (10 ; 2003 ; Минск) |
Материалы выставки (Минск, 2-5 дек. 2003 г.) / ЗАО "Минскэкспо" |
|
1990 |
|
Каталог разработок НПО "Пищевые добавки" |
|
1989 |
|
Перечень новых и основных видов серийно выпускаемых машин, приборов и оборудования для перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса, планируемых к производству в 1988-1995 годах (кондитерская, хлебопекарная, макаронная, пищеконцентратная,... / Госагропром РСФСР |
|
2004 |
"Белпродукт". (междунар. специализир. выст.) (11 ; 2004 ; Минск) |
Материалы выставки (Минск, 16-19 марта 2004 г.) / ЗАО "МинскЭкспо" и др |
|
2004 |
"Бизнес Польша 2004". (пол. нац. многоотраслевая выст.) (5 ; 2004 ; Минск) |
Материалы выставки (Минск, 1-4 июня 2004 г.) / М-во экономики и труда Респ. Польша, М-во торговли Респ. Беларусь |
|
2002 |
"Продэкспо — 2002", международная ярмарка (9 ; Москва) |
9-я международная ярмарка продовольственных товаров и сырья для их производства "Продэкспо-2002" : Кат. (Москва,4-8 февр. 2002 г.) |
|
2003 |
"Продэкспо — 2003", международная выставка-ярмарка (9 ; Минск) |
9-я международная специализированная оптовая выставка-ярмарка "Продэкспо-2003" : Офиц. кат. (Минск,, 18-21 нояб. 2003 г.) / НВЦ "Белэкспо", Упр. делами Президента Респ. Беларусь |
|
2004 |
Продэкспо-2004". междунар. специализир. оптовая выст.-ярмарка (10 ; 2004 ; Минск) |
Материалы выставки (Минск, 16-19 нояб. 2004 г.) / НВЦ "Белэкспо" |
|
2004 |
"БелПродукт'2004". (междунар. специализир. выст.) (12 ; 2004 ; Минск) |
Материалы выставки (Минск, 30 нояб. - 3 дек. 2004 г.) / ЗАО "Минскэкспо" |
|
2005 |
"БелПродукт'2005". (междунар. специализир. выст.) (13 ; 2005 ; Минск) |
Материалы выставки (Минск, 15-18 марта 2005 г.) / ЗАО "Минскэкспо". Ч. 1 |
|
2005 |
"БелПродукт'2005". (междунар. специализир. выст.) (13 ; 2005 ; Минск) |
Материалы выставки (Минск, 15-18 марта 2005 г.) / ЗАО "Минскэкспо". Ч. 2 |
