| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1999 |
Красовский, Петр Александрович (доктор экономических наук ; род. 1954) |
Товар и его экспертиза / П.А.Красовский,А.И.Ковалев,С.Г.Стрижов |
|
1999 |
Матвеев, С. А. (радиоэкологические исследования) |
Обобщение методов обследования объектов,загрязненных радионуклидами / С.А.Матвеев,Т.Л.Пушкарева,Г.А.Шароваров;НАН Беларуси.Ин-т радиоэкол.проблем |
|
1999 |
Матюхина, Зинаида Петровна (общественное питание) |
Товароведение пищевых продуктов : Учеб.для нач.проф.образования / Ин-т развития проф.образования |
|
2000 |
Атаназевич, В. И. |
Сушка пищевых продуктов : Справ.пособие |
|
2000 |
|
Бизнес-карта-2000.Оптовая торговля. Т.1-1, Продтовары:мясо,птица,бакалея,рыба,молочные товары,винно-водочные изделия,пиво,овощи,фрукты,хлеб,кондитерские изделия:Россия:Дальний Восток,Восточная Сибирь,Западная Сибирь,Урал |
|
1999 |
|
Бизнес-карта-99.Оптовая торговля. Т.1-2, Продтовары:мясо,птица,бакалея,рыба,молочные товары,винно-водочные изделия,пиво,овощи,фрукты,хлеб,кондитерские изделия:Россия:Северный Кавказ,Поволжье,Центрально-Черноземный,Волго-Вятский, |
|
2000 |
Кругляков, Геннадий Николаевич |
Товароведение продовольственных товаров : учеб. / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова |
|
2000 |
Хлебников, Владимир Иванович (доктор технических наук ; технология продукции общественного питания ; 1930—2016) |
Технология товаров (продовольственных) : Учеб.для вузов |
|
2000 |
|
Справочник технолога общественного питания / А. И. Мглинец, Г. Н. Ловачева, Л. М. Алешина и др |
|
2000 |
|
Товароведение и организация торговли продовольственными товарами : Учеб.для нач.проф.образования / А.М.Новикова,Т.С.Голубкина,Н.С.Никифорова,С.А.Прокофьева;Ин-т развития проф.образования |
|
2000 |
|
Адрес Качества - продукты питания, 2000 : Адрес.-телефон.бизнес-справ |
|
2000 |
|
Холодильная техника и технология : Учеб.для вузов / С.А.Большаков,В.Ф.Лебедев,А.В.Локтев,А.В.Руцкий;Под ред.А.В.Руцкого |
|
2000 |
Горемыкин, Виктор Андреевич |
Бизнес-план : Методика разраб.25 реал.образцов бизнес-плана |
|
2000 |
|
Товарная экспертиза : Учеб.для вузов / Н.М.Чечеткина,Т.И.Путилина,В.В.Горбунева;Под ред.С.М.Самариной,Ш.К.Ганцова |
|
2000 |
|
Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" : Принят Гос.Думой 01.12.99 |
|
1972 |
|
Food Guide to Europe.1972 |
|
1973 |
|
Food Dehydration / Ed.W.B.Arsdel, M.J.Copley, A.I.Morgan. Vol.2, Practices and Application |
|
1971 |
Greig, W. S. |
The Economics of Food Processing |
|
1972 |
Sone, T. |
Consistency of Foodstuffs |
|
1973 |
Macleod, A. J. |
Instrumental Methods of Food Analysis |
|
1976 |
Masters, K. |
Spray Drying : An Introd.to Principles,Operational Practice a.Applications |
|
1975 |
Luh, B. S. |
Commercial Vegetable Processing |
|
1976 |
Robbins, P. M. |
Convenience Foods : Recent Technology |
|
1976 |
Pintauro, N. D. |
Food Flavoring Processes |
|
1975 |
Pintauro, N. D. |
Nutrion Technology of Processed Foods |
|
1976 |
|
Food Products Formulary / Comp.D.K.Tressler, J.G.Woodroof. Vol.3, Fruit,Vegetable and Nut Products |
|
1976 |
Bender, A. E. |
Dictionary of Nutrition and Food Technology |
|
1976 |
|
Rheology and Texture in Food Quality / Ed.by J.M.Man de, P.W.Voisey, V.F.Rasper, D.W.Stanley |
|
1975 |
|
Nutritional evaluation of food processing / Ed.by R.S.Harris a.E.Karmas |
|
1979 |
|
Monographs on Fragrance Raw Materials : A Coll.of Monogr.orig.appearing in Food a.Cosmetics Toxicology:An Intern.J. / Ed.by D.P.J.Opdyke; Research Inst.for Fragrance Materials |
|
1976 |
Wiggins, G. S. |
A Colour Atlas of Meat and Poultry Inspection |
|
1977 |
North, H. B. |
Commercial Food Patents, U.S.,1976 |
|
1978 |
North, H. B. |
Commercial Food Patents, U.S.,1977 |
|
1980 |
North, H. B. |
Commercial Food Patents, U.S.,1979 |
|
1979 |
|
Energie-und Naehrstoffgehalt von Lebensmitteln : Lebensmitteltab. / Hrsg.H.Haenel |
|
1980 |
Koprowska, H. |
Mrozonki |
|
1980 |
|
Frozen Food Pack Statistics. 1979 / Amer.Frozen Food Inst |
|
1980 |
|
The Food Marketing Industry Speaks : Rep. / Food Marketing Inst |
|
1980 |
Heimann, W. |
Fundamentals of food chemistry / Transl.C.Morton |
|
1981 |
Skrodzka, Z. |
Kompoty, marynaty, dzemy : Przetwory domowe |
