| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1995 |
Лисовская, Дина Петровна (1938— ) |
Пищевая радиология : Учеб.пособие:В 5 ч. Ч.V, Радиологический контроль продуктов питания |
|
1995 |
|
О нормах естественной убыли продовольственных товаров в торговле : Норматив.док |
|
1995 |
|
Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли : Утв. Госкомсанэпиднадзором России 30.12.94 г |
|
1995 |
|
Тайны домашнего холодильника,или 33 сюжета и 400 рецептов из холодильной технологии / Сост.А.В.Антипов и др.;Под общ.ред.Э.И.Каухчешвили |
|
1996 |
|
Нормы естественной убыли продовольственных товаров в торговле : Инструкции по применению |
|
1996 |
Драмшева, С. Т. |
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : Учеб.для техникумов |
|
1996 |
Николаева, Мария Андреевна (доктор технических наук, товароведение) |
Идентификация и фальсификация пищевых продуктов / М.А.Николаева,Д.С.Лычников,А.Н.Неверов;Ком.Рос.Федерации по торговле |
|
1996 |
Ухарцева, Ирина Юрьевна (кандидат технических наук) |
Разработка технологии и состаов активных полимерных пленок для упаковывания пищевых продуктов : Автореф.дис.... канд.техн.наук:05.17.06 / Бел.гос.технол.ун-т |
|
1996 |
Нестеренко, Василий Борисович (доктор технических наук ; 1934—2008) |
Масштабы и последствия катастрофы на Чернобыльской АЭС для Беларуси,Украины и России / Бел.ин-т радиац.безопасности,Мин.междунар.образов.центр |
|
1995 |
Данильченко, И. Н. |
На все случаи жизни : Справ.пособие |
|
1996 |
Нестеренко, Василий Борисович (доктор технических наук ; 1934—2008) |
Радиационный мониторинг жителей и их продуктов питания в Чернобыльской зоне Беларуси |
|
1997 |
Алешка, Вячеслав Иосифович (фотограф ; государственный деятель) |
Зарубежный опыт применения объединенной системы гидропоники и аквакультуры / Бел.науч.-исслед.центр "Экология" |
|
1996 |
Нестеренко, Василий Борисович (доктор технических наук ; 1934—2008) |
Радиационный мониторинг продуктов питания у населения в регионах Беларуси,пострадавших в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС |
|
1997 |
|
Технология пищевых производств : Учеб. / Л.П.Ковальская,И.С.Шуб,Г.М.Мелькина и др.;Под ред.Л.П.Ковальской |
|
1998 |
|
Консервирование пищевых продуктов холодом (теплофизические основы) : Учеб.пособие |
|
1998 |
Красовский, Петр Александрович (доктор экономических наук ; род. 1954) |
Товар и его экспертиза / П.А.Красовский,А.И.Ковалев,С.Г.Стрижов |
|
1998 |
Александров, А. А. |
Санитарно-эпидемиологический контроль |
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98.Оптовая торговля. Т.1-2, Продтовары:Россия:Северный Кавказ,Поволжье,Центрально-Черноземный,Волго-Вятский,Центральный,Северный,Северо-Западный районы |
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98.Оптовая торговля. Т.1-1, Продтовары:мясо,птица,бакалея,рыба,молочные товары,винно-водочные изделия,пиво,овощи,фрукты,хлеб,кондитерские изделия:Россия:Дальний Восток,Восточная Сибирь,Западная Сибирь,Урал.СНГ:Беларусь,Грузия |
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98.Промышленность.Отрасль. Т.8, Пищевая промышленность:хлеб,хлебобулочные изделия,мучные кондитерские изделия:Россия |
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98.Торговля.Регион. Т.14-4, Россия:г.Москва:Продовольственные товары,промышленные товары |
|
1998 |
|
Нормы естественной убыли продовольственных товаров : Инструкция по применению |
|
1998 |
|
Защита и обеззараживание продовольственных,промышленных товаров и воды : Учеб.пособие / Авт.-сост.О.А.Скрипниченко;Гомел.кооператив.ин-т |
|
1998 |
Злобин, Леонид Алексеевич (кандидат технических наук) |
Автоматический контроль и управление качеством пищевых продуктов : Учеб.пособие для вузов / Моск.гос.ун-т пищевых пр-в |
|
1998 |
Кругляков, Геннадий Николаевич |
Товароведение продовольственных товаров : учеб. / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова |
|
1997 |
Головин, А. Н. |
Контроль производства и качества продуктов из гидробионтов : Учеб.для сред.спец.учеб.заведений |
|
1999 |
Ильина, Зинаида Макаровна (доктор экономических наук ; 1937—2014) |
Проблемы продовольственной безопасности и их решение (теория,методология,практика) : Автореф.дис.... д-ра экон.наук:08.00.05 / Бел.науч.-исслед.ин-т экономики и информ.АПК |
|
1998 |
|
Нормы потерь. Ч.1 |
|
1998 |
|
Нормы потерь. Ч.2 |
|
1999 |
|
Перечень материалов,изделий,оборудования,разрешенных Минздравом России в 1998 году для контакта с пищевыми продуктами и средами |
|
1999 |
|
Научные основы импортозамещения:На примере импортозамещения продукции АПК / З.М.Ильина,И.В.Мирочицкая,Г.П.Остапенко,В.С.Тонкович;Белорус.гос.экон.ун-т |
|
1998 |
Дудкин, М. С. |
Новые продукты питания |
|
1998 |
Курочкин, Анатолий Алексеевич (доктор технических наук) |
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства : Учеб.пособие для вузов / Под общ.ред.В.М.Баутина |
|
1998 |
|
Методические материалы и учебное пособие для гигиенического обучения работников продовольственной торговли |
|
1996 |
Рогов, И. А. |
Электрофизические методы в холодильной технике и технологии / И.А.Рогов,Б.С.Бабакин,В.А.Выгодин |
|
1998 |
|
Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов / Рос.акад.мед.наук.Ин-т питания;Под ред.И.М.Скурихина,В.А.Тутельяна |
|
1999 |
|
Технология приготовления пищи : Учеб.для сред.спец.учеб.заведений / Н.И.Ковалев,М.Н.Куткина,В.А.Кравцова;Под ред.М.А.Николаевой |
|
1999 |
|
Пояснения к товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Содружества Независимых Государств / М-во торговли Рос.Федерации. Т.1(разд.1-5), Живые животные и продукты животного и растительного происхождения;готовые пищевые продукты;алкогольные и безалкогольные напитки;табак;минеральные продукты;топливо минаральное |
|
1999 |
|
Сертификация пищевых продуктов и продовольственного сырья : правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья |
|
1999 |
|
Стандарты для пищевых продуктов |
