| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2016 |
Кузлякина, Юлия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Система ветеринарной сертификации "Меркурий" как инструмент обеспечения прослеживаемости мяса и мясной продукции / Ю. А. Кузлякина, З. А. Юрчак, О. А. Кузнецова |
|
2017 |
|
Обзор требований стандартов серии ISO 14000 и их внедрение в мясной отрасли / З. А. Юрчак [и др.] |
|
2017 |
|
Внедрение и сертификация систем экологического менеджмента по стандарту ИСО 14000 / З. А. Юрчак [и др.] |
|
2017 |
Кузлякина, Юлия Алексеевна (кандидат технических наук) |
К вопросу экологической безопасности: побочное сырье и отходы мясной промышленности / Ю. А. Кузлякина, З. А. Юрчак |
|
2018 |
Кузлякина, Юлия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Требования торговых сетей к качеству и безопасности пищевой продукции / Ю. А. Кузлякина |
|
2018 |
|
Электронная ветсертификация: контроль всей трофологической цепочки — от производителя до розничного продавца / М. А. Никитина [и др.] |
|
2018 |
Кузлякина, Юлия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Перспективы внедрения экологического менеджмента на российских предприятиях мясной отрасли / Ю. А. Кузлякина, З. А. Юрчак, М. Г. Фролова |
|
2018 |
Кузлякина, Юлия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Законодательные требования в мясной отрасли в рамках экологической безопасности / Ю. А. Кузлякина, З. А. Юрчак, М. Г. Фролова |
|
2018 |
Кузлякина, Юлия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Анализ причин внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции на предприятиях, производящих упаковку для пищевой продукции / Ю. А. Кузлякина, З. А. Юрчак, Е. В. Крюченко |
|
2019 |
Кузлякина, Юлия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Опасные факторы при производстве упаковки для мясной продукции / Ю. Кузлякина, З. А. Юрчак |
|
2019 |
Кузлякина, Юлия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Законодательные требования к обеспечению безопасности труда на мясоперерабатывающих предприятиях / Ю. А. Кузлякина, З. А. Юрчак, Б. Д. Басхамджиева |
|
2019 |
|
Законодательное регулирование экологической безопасности в мясной отрасли / Ю. А. Кузлякина [и др.] |
|
2019 |
|
Внедрение системы менеджмента безопасности на предприятиях, производящих упаковку для мясной продукции / Б. Е. Гутник [и др.] |
|
2019 |
|
Аспекты внедрения систем менеджмента безопасности труда на мясоперерабатывающих предприятиях / Е. В. Крюченко [и др.] |
|
2019 |
|
Управление применением белков-аллергенов в мясной промышленности / Е. В. Крюченко [и др.] |
|
2020 |
Кузлякина, Юлия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Актуальность и перспективы развития экологического менеджмента в мясной промышленности / Ю. А. Кузлякина, Е. В. Крюченко |
|
2020 |
Басхамджиева, Баира Динзановна (мясная индустрия) |
Экологическая безопасность при убое скота / Б. Д. Басхамджиева, Ю. А. Кузлякина, Е. В. Крюченко |
|
2020 |
Кузлякина, Юлия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Актуальные требования маркировки пищевой продукции / Ю. А. Кузлякина |
|
2020 |
|
О стандартах общих технических условий в мясной отрасли / З. А. Юрчак [и др.] |
|
2021 |
Замула, Валентина Святославовна (кандидат технических наук) |
Особенности схемы сертификации FSSC 22000 при внедрении на предприятиях мясной промышленности / В. С. Замула, Ю. А. Кузлякина |
