| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2020 |
Наумова, Татьяна Ивановна |
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм / Т. И. Наумова |
|
|
2020 |
|
Температурная зависимость процессов биодеградации акриламида в суспензиях речных илов при их инокуляции селекционированными бактериальными штаммами / Ю. Г. Максимова [и др.] |
|
|
2020 |
|
Арилбутилацетали – октаноповышающие оксигенатные добавки к моторным топливам / Л. А. Опарина [и др.] |
|
|
2020 |
Почицкая, Ирина Михайловна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Применение моделей предиктивной микробиологии для L. monocytogenes в солевой среде / И. М. Почицкая, И. Е. Лобазова |
|
|
2020 |
|
Деградация пиридина суспензиями и биопленками штаммов Achromobacter pulmonis ПНОС и Burkholderia dolosa БОС, выделенных из активного ила очистных сооружений / Ю. Г. Максимова [и др.] |
|
|
2020 |
|
Наноструктура белковых кристаллов бактерий Brevibacillus Laterosporus / М. В. Зубашева [и др.] |
|
|
2020 |
|
Методы санитарно-вирусологических исследований пищевых продуктов и смывов с объектов окружающей среды на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Подготовка образцов для исследований с применением методов амплификации нуклеиновых кислот (МАНК) : методические указания : утв. Федер. службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Гл. гос. санитар. врачом Рос. Федерации 18.12.19 |
МУК 4.2.3591-19, RU |
|
2020 |
|
Микробиология пищевой цепи. Обнаружение и количественное определение гистамина в пищевой рыбной продукции. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии = Мікрабіялогія харчовага ланцуга. Выяўленне і колькаснае вызначэнне гістаміну ў харчовай рыбнай прадукцыі. Метад высокаэфектыўнай вадкаснай храматаграфіі |
ГОСТ ISO 19343-2019 |
|
2020 |
|
Исследование влияния препарата "Биопаг" на микробиологическое состояние и потери от болезней клубней картофеля при хранении / О. В. Савина [и др.] |
|
|
2020 |
Шилова, Анна Владимировна (экология) |
Изменения микробиома как индикатор восстановления природных сред содового шламохранилища АО "Березниковский содовый завод" / А. В. Шилова, А. Ю. Максимов, Ю. Г. Максимова |
|
|
2020 |
|
Изменение химических и микробиологических свойств почвы при антропогенном воздействии в полевом севообороте / Н. А. Селезнева [и др.] |
|
|
2020 |
Кудашев, Сергей Владимирович (кандидат химических наук) |
Биостойкость фторсодержащего композиционного полиуретана / С. В. Кудашев, И. В. Владимцева, Н. В. Кузнецова |
|
|
2020 |
McClements, David Julian |
Food Architecture: Building A Better Food Supply / D. J. McClements |
|
|
2020 |
Свириденко, Галина Михайловна (доктор технических наук) |
Анализ методов оценки общей бактериальной обсемененности молока-сырья при входном контроле на предприятиях молочной отрасли / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова |
|
|
2020 |
|
Особенности биопленкообразования штаммов L. monocytogenes, выделенных с производственных объектов мясоперерабатывающего предприятия / О. А. Кузнецова [и др.] |
|
|
2020 |
|
Разработка закваски для производства кисломолочного продукта "Аайран" / И. В. Рожкова [и др.] |
|
|
2020 |
Хрулев, Алексей Алексеевич |
Sedicanter® (Седикантер®) Flottweg в производстве растительных протеинов / А. А. Хрулев, О. В. Дубровская |
|
|
2020 |
|
Продукция парфюмерно-косметическая. Микробиология. Подсчет дрожжей и плесневых грибов = Прадукцыя парфумерна-касметычная. Мікрабіялогія. Падлік дрождаў і плесневых грыбоў |
ГОСТ ISO 16212-2020 |
|
2020 |
|
Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод иммуноферментного обнаружения стафилококковых энтеротоксинов в пищевой продукции = Мікрабіялогія харчовага ланцугу. Гарызантальны метад імунаферментнага выяўлення стафілакокавых энтэратаксінаў у харчовай прадукцыі |
ГОСТ ISO 19020-2019 |
|
2020 |
|
Продукция парфюмерно-косметическая. Микробиология. Обнаружение специфических и неспецифических микроорганизмов = Прадукцыя парфумерна-касметычная. Мікрабіялогія. Выяўленне спецыфічных і неспецыфічных мікраарганізмаў |
ГОСТ ISO 18415-2020 |
|
2020 |
|
Продукция парфюмерно-косметическая. Микробиология. Руководящие указания по применению стандартов ISO по микробиологии = Прадукцыя парфумерна-касметычная. Мікрабіялогія. Кіруючыя ўказанні па ўжыванні стандартаў ISO па мікрабіялогіі |
ГОСТ ISO/TR 19838-2020 |
|
2020 |
|
Продукция парфюмерно-косметическая. Микробиология. Общие требования к микробиологическому контролю = Прадукцыя парфумерна-касметычная. Мікрабіялогія. Агульныя ўказанні да мікрабіялагічнага кантролю |
ГОСТ ISO 21148-2020 |
|
2020 |
|
Продукция парфюмерно-косметическая. Микробиология. Подсчет и обнаружение мезофильных аэробных бактерий = Прадукцыя парфумерна-касметычная. Мікрабіялогія. Падлік і выяўленне мезафільных аэробных бактэрый |
ГОСТ ISO 21149-2020 |
|
2020 |
|
Микробиология пищевой цепи. Подготовка образцов для испытаний, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования. Ч. 1. Общие правила приготовления исходной суспензии и десятикратных разведений = Мікрабіялогія харчовага ланцуга. Падрыхтоўка ўзораў выпрабаванняў, зыходнай суспензіі і дзесяцікратных разбаўленняў для мікрабіялагічнага даследвання. Ч. 1. Агульныя правілы падрыхтоўкі зыходнай суспензіі і дзесяцікратных разбаўленняў |
ГОСТ ISO 6887-1-2019 |
|
2020 |
|
Структура выростов спор Bacillus Cereus / З. С. Плиева [и др.] |
|
|
2020 |
Pasquero, Claudia |
Deep Green / C. Pasquero, M. Poletto |
|
|
2020 |
Ünlü, Gulhan |
Bacterial Biofilms: Formation, Prevention, and Control / G. Ünlü |
|
|
2020 |
|
О подходе к анализу развития научных направлений (на примере тематической области "Микробиология") / В. А. Цветкова [и др.] |
|
|
2020 |
Долганова, Наталья Вадимовна (доктор технических наук) |
Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов : учебное пособие / Н. В. Долганова, Е. В. Першина, З. К. Хасанова |
|
|
2020 |
Рябцева, Светлана Андреевна (доктор технических наук) |
Микробиология молока и молочных продуктов : учебное пособие / С. А. Рябцева, В. Ганина, Н. М. Панова |
|
|
2020 |
|
Структура подпространства "микробиология" как часть единого цифрового пространства научных знаний / В. А. Цветкова [и др.] |
|
|
2020 |
|
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens = Мікрабіялогія харчовых прадуктаў і кармоў для жывёл. Метад падліку калоній Clostridium perfringens |
ГОСТ 31744-2012 |
|
2020 |
|
Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Ч. 1. Обнаружение бактерий семейства Enterobacteriaceae = Мікрабіялогія харчовага ланцугу. Гарызантальны метад выяўлення і падліку бактэрый сям'і Enterobacteriaceae. Ч. 1. Выяўленне бактэрый сям'і Enterobacteriaceae |
ГОСТ ISO 21528-1-2020 |
|
2020 |
|
Микробиология пищевой цепи. Горизонтальные методы отбора проб с поверхности = Мікрабіялогія харчовага ланцугу. Гарызантальныя метады адбору проб з паверхні |
ГОСТ ISO 18593-2020 |
|
2020 |
|
Биодеградация органических соединений / М. П. Коломыцева [и др.] |
|
|
2020 |
Ксенофонтов, Борис Семенович (доктор технических наук) |
Биологическая очистка сточных вод : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по укрупненной группе направлений подготовки 20.00.00 "Техносферная безопасность и природообустройство" (квалификация (степень) "бакалавр") / Б. С. Ксенофонтов |
|
|
2020 |
Сахарова, Ольга Валентиновна (кандидат технических наук) |
Общая микробиология и общая санитарная микробиология / О. В. Сахарова, Т. Г. Сахарова |
|
|
2023 |
Бреннер, Майкл |
Наука и кулинария : физика еды. От повседневной до высокой кухни : [перевод с английского] / Майкл Бреннер, Пиа Сёренсен и Дэвид Вейтц |
|
