| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
1999 |
|
Мороженое мягкое "Берестье" : каталожный лист продукции : введ. 15.08.99 до 15.08.01 |
ТУ РБ 05882743.012-99, BY |
|
2001 |
|
Мороженое мягкое : каталожный лист продукции № 11124 |
ТУ РБ 300080004.003-2001, BY |
|
2001 |
|
Топинг "Тимоша" : каталожный лист продукции № 13019 |
ТУ РБ 200291829.001-2001, BY |
|
2001 |
|
Мороженое молочное мягкое : каталожный лист продукции № 12735 |
ТУ РБ 300023546.002-2001, BY |
|
2001 |
|
Мороженое "Радуга" : каталожный лист продукции № 12094 |
ТУ РБ 200106617.007-2001, BY |
|
2001 |
|
Смеси жидкие для мороженого "Радуга" : каталожный лист продукции № 12095 |
ТУ РБ 200106617.006-2001, BY |
|
2001 |
|
Мороженое : каталожный лист продукции № 12893 |
ТУ РБ 100127557.004-2001, BY |
|
2001 |
|
Мороженое : каталожный лист продукции № 13808 |
ТУ РБ 200291829.002-2001, BY |
|
2000 |
|
Изделия творожные : каталожный лист продукции № 8797 : введ. 21.08.99 до 01.02.04 |
ТУ РБ 00028493.462-98, BY |
|
2000 |
|
Сырки глазированные : каталожный лист продукции № 8792 : введ. 21.08.00 по 01.06.05 |
ТУ РБ 03421162.007-98, BY |
|
2000 |
|
Мороженое "Асалода" : каталожный лист продукции № 8900 : введ. 29.08.00 по 01.09.05 |
ТУ РБ 500028076.002-2000, BY |
|
2000 |
|
Мороженое : каталожный лист продукции № 7635 : введ. 24.05.00 до 25.05.02 |
ТУ РБ 200656098.001-2000, BY |
|
2000 |
|
Смеси жидкие для мороженого мягкого : каталожный лист продукции № 8401 : введ. 25.07.00 до 01.08.02 |
ТУ РБ 101418371.012-2000, BY |
|
2000 |
|
Мороженое мягкое из смесей жидких : каталожный лист продукции № 8402 : введ. 25.07.00 до 01.08.02 |
ТУ РБ 101418371.013-2000, BY |
|
2002 |
|
Мороженое "Полярная звезда" : каталожный лист продукции № 16005 |
ТУ РБ 100722175.019-2002, BY |
|
2002 |
|
Мороженое "Лиза-подлиза" : каталожный лист продукции № 15594 |
ТУ РБ 100722175.018-2002, BY |
|
2000 |
|
Мороженое : каталожный лист продукции № 8493 : введ. 01.08.00 по 01.08.05 |
ТУ 10.16.0015.005-90, RU |
|
2000 |
|
Мягкое мороженое : каталожный лист продукции № 8211 : введ. с 11.07.00 по 11.07.03 |
ТУ РБ 00028493.397-94, BY |
|
2004 |
|
Мороженое. Общие технические условия = Марожанае. Агульныя тэхнiчныя умовы |
СТБ 1467-2004, BY |
|
2004 |
|
Оборудование, тара и упаковка для пищевой промышленности [Электронный ресурс] : электрон. справ. / АСУ-ИМПУЛЬС |
|
|
2004 |
|
Ящики из гофрированного картона для мороженого. Технические условия |
ГОСТ 16535-95, RU |
|
2005 |
|
Мороженое. Общие технические условия = Марожанае. Агульныя тэхнічныя ўмовы |
СТБ 1467-2004, BY |
|
2002 |
Арсеньева, Тамара Павловна (доктор технических наук) |
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры / Т.П.Арсеньева; Под ред. К.К.Горбатовой. Т.4, Мороженое |
|
|
2002 |
|
Экспертиза качества мороженого : Метод. рук.: МВШЭ.МР-011-2002 / Авт.-сост. В.А.Кузьмина; Под ред. П.А.Красовского |
|
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98.Оптово-розничная торговля. Т.31-2, Молоко,молочная продукция,мороженное,сыры,яйца.Россия:Центральный район |
|
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98.Оптово-розничная торговля. Т.31-1, Молоко,молочная продукция,мороженое,сыры,яйца:Россия:Дальний Восток,Восточная Сибирь,Западная Сибирь,Урал |
|
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98.Оптово-розничная торговля. Т.31-3, Молоко,молочная продукция,мороженое,сыры,яйца:Россия:Северный Кавказ,Поволжье,Центрально-Черноземный район,Волго-Вятский район,Северный район,Северо-Западный район |
|
|
1999 |
Оленев, Ю. А. |
Технология и оборудование для производства мороженого |
|
|
1976 |
|
Food Products Formulary / Comp.D.K.Tressler, J.G.Woodroof. Vol.3, Fruit,Vegetable and Nut Products |
|
|
2000 |
|
Бизнес-карта-2000.Оптово-розничная торговля. Т.31, Молоко,молочная продукция,мороженое,сыры,яйца,жиры пищевые,маргарин,масло животное,масло растительное:Россия |
|
|
2000 |
Кладий, А. Г. |
Мороженое - это бизнес:благородный и благодарный,вечный и верный,мировой и мирный / А.Г.Кладий,А.В.Шаманов |
|
|
2000 |
Шидловская, Виктория Павловна (кандидат технических наук) |
Органолептические свойства молока и молочных продуктов : Справ. / В.П.Шидловская |
|
|
2001 |
Кругляков, Геннадий Николаевич |
Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов : учеб. / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова |
|
|
2001 |
Творогова, Антонина Анатольевна (доктор технических наук) |
Глазурь для мороженого / А.А.Творогова,Ю.А.Оленев |
|
|
2001 |
Оленев, Ю. А. |
Технология и оборудование для производства мороженого / Ю.А.Оленев |
|
|
2004 |
Дмитриченко, Михаил Иванович |
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : Учеб. пособие для вузов / М.И.Дмитриченко, Т.В.Пилипенко |
|
|
2004 |
|
Технология молока и молочных продуктов : учеб. для вузов / Г.Н. Крусь [и др.] ; под ред. А.М. Шалыгиной |
|
|
2004 |
Оноприйко, А. В. |
Производство молочных продуктов : практ. пособие для вузов и колледжей / А.В. Оноприйко, А.Г. Храмцов, В.А. Оноприйко |
|
|
2004 |
|
Справочник по производству мороженого / Ю.А. Оленев [и др.] ; под общ. ред. Ю.А. Оленева |
|
|
2005 |
Маршалл, Роберт Т. |
Мороженое и замороженные десерты : пер. с англ. / Р.Т. Маршалл, Г.Д. Гофф, Р.У. Гартел |
|
