| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2000 |
|
Закваски бактериальные для твердых сычужных сыров : каталожный лист продукции № 8541 : введ. 04.08.00 по 05.08.02 |
ТУ РБ 100377914.484-2000, BY |
|
2002 |
Дубцов, Георгий Георгиевич (доктор технических наук) |
Технология приготовления пищи : Учеб. пособие для сред. проф. образования / Г.Г.Дубцов |
|
|
1997 |
Кавецкий, Георгий Дмитриевич (доктор технических наук ; 1936—2012) |
Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб.для вузов |
|
|
1998 |
|
Техника и технология пищевых производств : Тез.докл.междунар.науч.-техн.конф.(25-27 марта 1998 г.,Могилев) |
|
|
1999 |
Кавецкий, Георгий Дмитриевич (доктор технических наук ; 1936—2012) |
Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб.для вузов |
|
|
1999 |
|
Лабораторный практикум по технологическому оборудованию пищевых производств : учебное пособие для вузов / С. Т. Антипов [и др.] ; Воронеж. гос. технол. акад |
|
|
1999 |
|
Технология пищевых производств : Учеб.для вузов / Л.П.Ковальская,И.С.Шуб,Г.М.Мелькина и др.;Под ред.Л.П.Ковальской |
|
|
1999 |
|
Технология переработки жиров : Учеб. для вузов / Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена, Л. И. Янова и др. ; Под ред. Н. С. Арутюняна |
|
|
2000 |
"Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (2 ; 2000 ; Могилев) |
II международная научно-техническая конференция "Техника и технология пищевых производств" : Тез.докл.,22-24 нояб.2000 г.,Могилев |
|
|
2000 |
Щелкунов, Л. Ф. |
Пища и экология / Л.Ф.Щелкунов,М.С.Дудкин,В.Н.Корзун |
|
|
2000 |
Кавецкий, Георгий Дмитриевич (доктор технических наук ; 1936—2012) |
Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб.для вузов / Г.Д.Кавецкий,Б.В.Васильев |
|
|
2001 |
Кузнецова, Людмила Семеновна (кандидат технических наук) |
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учеб.для сред.проф.образования / Л.С.Кузнецова,М.Ю.Сиданова |
|
|
2001 |
Дубцов, Георгий Георгиевич (доктор технических наук) |
Технология приготовления пищи : Учеб.пособие для сред.проф.образования / Г.Г.Дубцов |
|
|
2001 |
Малахов, Н. Н. |
Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб.для вузов / Н.Н.Малахов,Ю.М.Плаксин,В.А.Ларин |
|
|
2001 |
|
Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке : Материалы междунар. науч.-техн. конф., посвящ. 70-летию СПбГУНиПТ (Санкт-Петербург, 6-7 июня 2001 года) |
|
|
2005 |
|
Техника и технология пищевых производств : тез. докл. V междунар. науч.-техн. конф. (Могилев, 18-20 мая 2005 г.) |
|
|
2004 |
Ковалевский, К. А. |
Технология и техника виноделия : Учеб. пособие для вузов / К.А.Ковалевский, Н.И.Ксенжук, Г.Ф.Слезко |
|
|
2004 |
Антонова, Римма Петровна |
Сборник изысканных рецептур XX века для предприятий общественного питания / Р.П. Антонова |
|
|
1957 |
|
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : науч.-техн. журн. / Кубанский гос. технол. ун-т |
|
|
1998 |
|
Пищевая промышленность : бел. информ.-реклам. журн. / учредитель: ОДО "Белреинформ" |
|
|
1969 |
|
Lebensmitteltechnik |
|
|
2001 |
|
Химия : РЖ / ВИНИТИ. Вып. свод. т., Химия и технология пищевых продуктов |
|
|
1995 |
FRANS VERMEE GmbH |
Технология производства пищевых продуктов:ЧАБ-формовочно-запечатывающая система;ЧАБ-экологически чистая,дешевая упаковка : Рекламный проспект |
|
|
2006 |
|
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : науч.-техн. журн. / Кубанский гос. технол. ун-т. — 2006, № 1-6 |
|
|
2006 |
|
Пищевая промышленность : бел. информ.-реклам. журн. / учредитель: ОДО "Белреинформ". — 2006, № 1-11 |
|
|
2006 |
|
Lebensmitteltechnik. — 2006, Т. 38, № 1-12 |
|
|
2007 |
|
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : науч.-техн. журн. / Кубанский гос. технол. ун-т. — 2007, № 1-6 |
|
|
2007 |
Ловкис, Зенон Валентинович (доктор технических наук ; род. 1946) |
Технология крахмала и крахмалопродуктов : учеб. пособие для вузов / З. В. Ловкис, В. В. Литвяк, Н. Н. Петюшев |
|
|
2007 |
|
Lebensmitteltechnik. — 2007, Т. 39, № 1-12 |
|
|
2007 |
|
Пищевая промышленность : бел. информ.-реклам. журн. / учредитель: ОДО "Белреинформ". — 2007, № 1-12 |
|
|
2007 |
|
Техника и технология пищевых производств : VI-я Междунар. науч.-техн. конф.: тез. докл., 22-23 мая 2007 г |
|
|
2007 |
|
Технологии пищевых производств : учеб. для вузов / А. П. Нечаев [и др.] ; под общ. ред. А. П. Нечаева |
|
|
2005 |
Васюкова, Анна Тимофеевна (доктор технических наук) |
Рыбные фарши с растительными наполнителями / Васюкова А. Т., Алымов С. И., Ноженко А. И |
|
|
2007 |
|
Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : науч.-метод. журн. / учредитель: Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
|
2007 |
|
Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : науч.-метод. журн. / учредитель: Могилев. гос. ун-т продовольствия. — 2007, № 1-2 |
|
|
1970 |
Соколов, Василий Иванович (доктор технических наук ; 1913—2006) |
Основы расчета и конструирования деталей и узлов пищевого оборудования / В.И. Соколов |
|
|
1978 |
|
Основы технологии пищевых производств : учебник для техникумов пищевой промышленности / В.В. Артамонова [ и др.]; под ред. Е.С. Дрбоглава |
|
|
2007 |
Зенькова, Мария Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Технология производства консервированных соков и повидла с облепихой функционального назначения : автореф. дис.... канд. техн. наук : 05.18.01 / Зенькова Мария Леонидовна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
|
2006 |
|
Общая пищевая технология : консп. лекций / сост.: Д. М. Сычева, О. Д. Цедик |
|
|
2005 |
|
Полуфабрикаты мясные и из мяса птицы быстрого приготовления : [справочная запись : документа нет в библиотеке] |
ТУ BY 800009726.001-2005, BY |
