| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2001 |
|
Пищевая и перерабатывающая промышленность-2001 [Электронный ресурс] : Информ.-реклам. кат |
|
|
2000 |
|
Охрана труда в ликеро-водочном и пиво-безалкогольном производствах : сб. док |
|
|
2000 |
|
Правила по охране труда в пиво-безалкогольной отрасли пищевой промышленности : утв. М-вом сел. хоз-ва и продовольствия РФ 29.04.97 : взамен "Правил по технике безопасности и производственной санитарии в пивоваренной и безалкогольной промышленности", утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 02.05.82 : введ. 01.06.97 |
ПОТ РО 97300-12-97, RU |
|
2001 |
|
Пиво. Общие технические условия |
ГОСТ Р 51174-98, RU |
|
2001 |
|
Пиво. Правила приемки и методы отбора проб |
ГОСТ 12786-80, RU |
|
2001 |
|
Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле |
ГОСТ 12787-81, RU |
|
2001 |
|
Пиво. Методы определения кислотности |
ГОСТ 12788-87, RU |
|
2001 |
|
Пиво. Методы определения цвета |
ГОСТ 12789-87, RU |
|
2001 |
|
Пиво. Методы определения двуокиси углерода и стойкости |
ГОСТ Р 51154-98, RU |
|
2001 |
|
Пиво. Методы определения органолептических показателей и объема продукции |
ГОСТ 30060-93, RU |
|
2002 |
|
Пищевая промышленность России в условиях рыночной экономики / Под ред. Е.И.Сизенко |
|
|
2002 |
|
Инвестиционные проекты предприятий пищевой промышленности концерна "Белгоспищепром" |
|
|
1996 |
|
Бизнес-карта-1996.Промышленность.Отрасль. Т.12, Пищевая промышленность:изготовление и розлив вина,спирта,пива,безалкогольных напитков и производство табачных изделий:СНГ |
|
|
1996 |
|
Бизнес-карта-1996.Промышленность.Отрасль. Т.11, Пищевая промышленность:изготовление и розлив вина,спирта,пива,безалкогольных напитков и производство табачных изделий:Россия |
|
|
2000 |
Моргунова, Елена Михайловна (кандидат технических наук ; род. 1967) |
Разработка технологии пивоваренного солода из тритикале,районированных в Республике Беларусь : Автореф.дис.... канд.техн.наук:05.18.07 / Могилев.технол.ин-т |
|
|
2001 |
Ханухов, Э. Р. |
Состояние и пути совершенствования государственого регулирования рынка алкогольной продукции : Моногр. / Э.Р.Ханухов; Под ред. А.Н.Жигалова |
|
|
2003 |
Кунце, Вольфганг |
Технология солода и пива : перевод с немецкого / Вольфганг Кунце |
|
|
2004 |
Ермолаева, Галина Алексеевна (доктор технических наук) |
Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия / Г.А.Ермолаева |
|
|
2004 |
|
Качество в истории цивилизации. Эволюция, тенденции и перспективы управления качеством : в 3 т. : пер. с англ. / под ред. Дж.Джурана. Т. 2 |
|
|
2001 |
|
Оборудование технологическое для пивоваренной и безалкогольной промышленности : Номенклатур.кат. / Агросистеммаш |
|
|
2000 |
|
Оборудование технологическое для пивоваренной и безалкогольной промышленности : Номенклатур. кат. / МНИЦ "Агросистеммаш" |
|
|
1994 |
|
Новая техника для агропромышленного комплекса : Кат. / Информагротех |
|
|
1997 |
|
Оборудование технологическое для пивоваренной и безалкогольной промышленности : Номенклатур.кат. / Агросистеммаш |
|
|
1990 |
|
Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК : Кат. / АгроНИИТЭИИТО. Т.2, ч.4, Пивобезалкогольная, винодельческая промышленность |
|
|
1988 |
|
Оборудование технологическое для пиво-безалкогольной промышленности, серийно выпускаемое в 1986 году : Доп. на 1988 год к номенклатур. кат. / ВНИИСлегпищемаш |
|
|
1985 |
|
Оборудование технологическое для пиво-безалкогольной промышленности, серийно выпускаемое в 1982 году : Доп. на 1985 год к номенклатур. кат. / ЦНИИТЭИлегпищемаш |
|
|
1982 |
|
Оборудование технологическое для пиво-безалкогольной промышленности, серийно выпускаемое в 1982 году : Номенклатур. кат. / ЦНИИТЭИлегпищемаш |
|
|
1986 |
|
Оборудование технологическое для пиво-безалкогольной промышленности, серийно выпускаемое в 1986 году : Номенклатур. кат. / ЦНИИТЭИлегпищемаш |
|
|
1980 |
|
Оборудование технологическое для пиво-безалкогольной промышленности : Номенклатур. справ.: Доп. на 1980 год / ЦНИИТЭИлегпищемаш |
|
|
1979 |
|
Оборудование технологическое для пиво-безалкогольной промышленности, серийно выпускаемое в 1979 году : Номенклатур. перечень / ЦНИИТЭИлегпищемаш |
|
|
1989 |
|
Номенклатурный каталог оборудования, изготовляемого Шебекинским машиностроительным заводом / М-во общ. машиностроения СССР |
|
|
1999 |
|
Пищевая и перерабатывающая промышленность : реферативный журнал / ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии |
|
|
2000 |
|
Империя напитков : специализир. произв.-практ. журн. / учредитель и гл. ред.: О. Н. Зайцев |
|
|
2000 |
|
Пиво и жизнь : журн. / учредитель: ООО "Полипринт" |
|
|
2004 |
Федоренко, Борис Николаевич (доктор технических наук) |
Инженерия пивоваренного солода : учебное пособие для вузов / Б. Н. Федоренко |
|
|
2006 |
|
Империя напитков : специализир. произв.-практ. журн. / учредитель и гл. ред.: О. Н. Зайцев. — 2006, № 1-3, 5-6 |
|
|
2007 |
|
Империя напитков : специализир. произв.-практ. журн. / учредитель и гл. ред.: О. Н. Зайцев. — 2007, № 1-6 |
|
|
2007 |
Хинди, С. |
Школа пива : пер. с англ. / Стив Хинди, Том Поттер |
|
|
2002 |
Збуржинская, М. |
Инновационное развитие предприятий пивоваренной промышленности Украины / М. Збуржинская |
|
|
1978 |
Балашов, Владимир Евгеньевич |
Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ в пиво-безалкогольной промышленности / В.Е. Балашов, А.С. Верховский, В.С. Мозговой |
|
