Запрос: a001="BY-RLST-ar858567"
Записи: 1 - 9 из 9 (стр. 1 из 1)

№	Дата	Автор	Заглавие
	2019		Классификация специализированных транспортных средств для внутригородских перевозок охлажденных пищевых продуктов / А. А. Грызунов [и др.]
	2020		Качественные показатели говядины в вакуумной упаковке при разных условиях хранения / А. Г. Донецких [и др.]
	2020		Классификация специализированных транспортных средств для внутригородских перевозок охлажденных пищевых продуктов / А. А. Грызунов [и др.]
	2020		К разработке научно обоснованных режимов хранения мяса и мясных продуктов в переохлажденном состоянии / М. А. Дибирасулаев [и др.]
	2021		Особенности прецизионного регулирования температурных режимов при экспериментальных исследованиях процессов хранения мяса и мясных продуктов / И. А. Поляков [и др.]
	2021		Влияние температуры хранения на качество и безопасность бескостных полуфабрикатов из свинины / М. А. Дибирасулаев [и др.]
	2022		Влияние субкриоскопической температуры хранения на качество и безопасность бескостных полуфабрикатов из свинины / М. А. Дибирасулаев [и др.]
	2021		Сравнительные исследования размораживания бескостных мясных отрубов паровоздушным и СВЧ-методами / М. А. Дибирасулаев [и др.]
	2023		Обоснование технологических режимов хранения варено-копченых изделий из свинины в переохлажденном состоянии / М. А. Дибирасулаев [и др.]

	Электронный каталог РНТБ			[?]
	Базовый \| Расширенный \| Номера/Индексы \| Булевский \| По словарям \| Новые поступления	История МОИ ЗАКАЗЫ	РЕГИСТРАЦИЯ

Сортировать по: