| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2001 |
"ЭКСПОМИЛК-2001". (междунар. специализир. выст.) (3 ; 2001 ; Москва) |
3-я международная специализированная выставка молока, цельномолочных продуктов, масла, сыров, молочных консервов; заменителей цельного молока; технологий и оборудования для их переработки и хранения; специализированного автотранспорта "ЭКСПОМИЛК-2001" : Кат. (Москва,31 окт.-2 нояб. 2001 г.) |
|
|
2007 |
Тихомирова, Наталья Александровна (доктор технических наук) |
Технология и организация производства молока и молочных продуктов : учебник / Н. А. Тихомирова |
|
|
1989 |
|
Десерты замороженные |
ТУ 10-02-02-90-89, SU |
|
1990 |
|
Молоко регенерированное для молодняка сельскохозяйственных животных |
ТУ 10-02-02-789.28-90, SU |
|
1989 |
|
Сычужный порошок |
ТУ 10-02-824-89, SU |
|
1991 |
|
Пахта сухая |
ТУ 10-02-940-91, SU |
|
2008 |
|
Международная федерация предприятий молочной промышленности (IDF) : каталог стандартов : (по состоянию на 01.11.2008 г.) / Госстандарт, БелГИСС |
|
|
2009 |
Стерлигов, Борис Ильич (кандидат экономических наук ; 1928—2008) |
Экономика мясной и молочной промышленности : учебное пособие для вузов / Б. И. Стерлигов, А. В. Заздравных |
|
|
2009 |
Полоцкий молочный комбинат |
Каталог продукции |
|
|
2009 |
|
ОАО "Бабушкина крынка": успех, который объединяет : [30 лет / автор текста А. В. Жибуль ; фото О. И. Фойницкого] |
|
|
2009 |
Лисин, Петр Александрович |
Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов. Пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники / П. А. Лисин, К. К. Полянский, Н. А. Миллер |
|
|
2009 |
|
Расчет материальных потоков при переработке молока в курсовом и дипломном проектировании : учебное пособие для вузов / И. А. Евдокимов [и др.] |
|
|
2010 |
|
Научно-техническое обеспечение развития мясной и молочной промышленности / [сост. А. В. Мелещеня и др.] ; Нац. акад. наук Беларуси, НПР ДУП "Ин-т мясо-мол. пром-сти" РУП "НПЦ НАН Беларуси по продовольствию" |
|
|
2010 |
Мелещеня, Алексей Викторович (кандидат экономических наук ; род. 1974) |
Анализ финансово-хозяйственной деятельности молочной промышленности Минсельхозпрода Республики Беларусь. Мониторинг 2009 года / Мелещеня А. В., Климова М. Л |
|
|
2010 |
Краснов, Иван Николаевич |
Технология и техника сепарирования молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах / И. Н. Краснов, В. М. Филин, А. Ю. Краснова |
|
|
2011 |
Тихомирова, Наталья Александровна (доктор технических наук) |
Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению 260100 "Технология продуктов питания" по специальности 260116 "Биотехнология продуктов животного происхождения" / Н. А. Тихомирова |
|
|
1973 |
|
Получение и использование белков молока : сборник / Белорус. фил. Всесоюз. науч.-исслед. ин-та молоч. пром-сти ; под ред. Э. Р. Ставровой |
|
|
2010 |
|
ОАО "Верхнедвинский маслосырзавод" : Ян Сыродел |
|
|
2011 |
|
Молочная промышленность : библиографический список, 2000—2011 / Респ. науч.-техн. б-ка, Гомел. обл. науч.-техн. б-ка ; сост. Т. С. Морозова |
|
|
2011 |
Шалапугина, Элеонора Петровна |
Технология молока и молочных продуктов : учебное пособие / Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина |
|
