home page   Электронный каталог РНТБ
[?]
  Базовый | Расширенный | Номера/Индексы | Булевский | По словарям | Новые поступления История  МОИ ЗАКАЗЫ    РЕГИСТРАЦИЯ

   Запрос: gasnti="65.53.01?"
   Записи: 1 - 20 из 42 (стр. 1 из 3)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие Тип документа
2003   Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : Учеб.пособие для вузов / И.Э.Цапалова, Л.А.Маюрникова, В.М.Позняковский, Е.Н.Степанова; Под ред. В.М.Позняковского  
2001 Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров : Учеб.пособие для вузов / А.Ф.Шепелев,О.И.Кожухова  
2007   Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов / И. Э. Цапалова [и др.]  
1981 Ситников, Е. Д. Оборудование консервных заводов : учебник для техникумов пищевой промышленности / Е.Д. Ситников, В.А. Качанов  
1947   Переработка плодов и овощей / сост.: Г. К. Бурляй [и др.]  
1992   Краситель красный сублимационной сушки ТУ 10-04.18.71-92, RU
1991   Полуфабрикаты из овощных и бахчевых культур для промышленной переработки ТУ 10-852.029-91, SU
1986   Морковь соленая ТУ 10-03-276-86, SU
1989   Картофель хрустящий ТУ 10-03.771-89, SU
2009   Фрукты, овощи и продукты их переработки : каталог технических нормативных правовых актов : (по состоянию на 01.08.2009 г.)  
2007   Безопасность и качество продуктов переработки плодов и овощей / В. А. Ломачинский [и др.] ; под ред. В. А. Ломачинского  
2010   Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов ГОСТ 26186-84, RU
2010   Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясо-растительные. Подготовка проб для лабораторных анализов ГОСТ 26671-85
2011 Прохорцова, Татьяна Валерьевна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1982) Технология производства хрустящего картофеля из сортов белорусской селекции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Прохорцова Татьяна Валерьевна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия  
2011   Консервы закусочные. Общие технические условия СТБ 1037-97, BY
2011   Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения pH ГОСТ 26188-84
2011   Гигиенические требования для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи : санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы : утв. М-вом здравоохранения Респ. Беларусь 02.12.10 : взамен СанПиН 2.3.4.15-27-2005  
2011   Продукты переработки плодов и овощей. Методы контроля цвета томатопродуктов ГОСТ 8756.8-85
2011   Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения осадка в плодовых и ягодных соках и экстрактах ГОСТ 8756.9-78, RU
2011   Продукты переработки плодов. Методы определения способности плодово-ягодного пюре образовывать желе и пат ГОСТ 8756.12-91, RU
Записей на стр.
Перейти к стр.:      1    >>