| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
2000 |
Моргунова, Елена Михайловна (кандидат технических наук) |
Разработка технологии пивоваренного солода из тритикале,районированных в Республике Беларусь : Автореф.дис.... канд.техн.наук:05.18.07 / Могилев.технол.ин-т |
|
|
2004 |
Федоренко, Борис Николаевич (доктор технических наук) |
Инженерия пивоваренного солода : учебное пособие для вузов / Б. Н. Федоренко |
|
|
1980 |
|
Производство зеленого солода на спиртовых заводах |
|
|
2011 |
Иванченко, Ольга Борисовна (кандидат биологических наук) |
Санитария и гигиена на пивоваренном производстве : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270500 (260204) "Технология бродильных производств и виноделия" и по направлению подготовки 552400 (260100) "Технология продуктов питания" / О. Б. Иванченко, Т. В. Меледина |
|
|
2011 |
|
Солод пивоваренный ячменный. Технические условия |
ГОСТ 29294-92 |
|
2013 |
|
Солод ржаной сухой. Технические условия = Солад жытні сухі. Тэхнічныя ўмовы |
ГОСТ 29272-92, RU |
|
2013 |
|
Определение содержания диметилсульфида (ДМС) в солоде пивоваренном ячменном методом парофазного хроматографического анализа. Методика выполнения измерений : утв. РУП "НПЦ НАН Беларуси по продовольствию" 18.06.2012 |
МВИ. МН 4306-2012, BY |
|
1990 |
Калунянц, Калуст Акопович |
Химия солода и пива : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств и виноделие" / К. А. Калунянц |
|
|
2016 |
|
Солод пивоваренный. Технические условия = Солад піваварны. Тэхнічныя ўмовы |
ГОСТ 29294-2014 |
|
2017 |
Микулинич, Марина Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1985) |
Технология полисолодовых экстрактов из трехкомпонентной композиции на основе ячменя и овса голозерного с добавлением пшеницы, ржи и тритикале : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ / Микулинич Марина Леонидовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
|
2017 |
|
Зерно. Методы определения энергии прорастания и способности прорастания = Зерне. Метады вызначэння энергіі прарастання і здольнасці прарастання |
ГОСТ 10968-88 |
|
1973 |
|
Зерно. Методы определения энергии прорастания и способности прорастания |
ГОСТ 10968-72, SU |
|
2023 |
Бондарчук, Оксана Владимировна (электротехнологии) |
Повышение качества солода обработкой пивоваренного ячменя в переменном электрическом поле : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.20.02 Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве (технические науки) / Бондарчук Оксана Владимировна ; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет" |
|
