№ | Дата |
Автор |
Заглавие |
---|
|
2006 |
Гавриленков, Александр Михайлович (доктор технических наук) |
Экологическая безопасность пищевых производств : учеб. пособие для вузов / А.М. Гавриленков, С.С. Зарцына, С.Б. Зуева |
|
1971 |
|
Ecology of Food and Nutrition |
|
2008 |
|
Ecology of Food and Nutrition. — 2008, № 3-5 |
|
2009 |
|
Ecology of Food and Nutrition. — 2009, № 1-6 |
|
1986 |
Анцыпович, Игорь Сергеевич (кандидат технических наук, химическая технология) |
Охрана окружающей среды на предприятиях мясной и молочной промышленности : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальностям № 1013 "Технология молочных продуктов", № 05113 "Машины и оборудование предприятий молочной промышленности", № 1012 "Технология мясных и птицепродуктов" и № 0542 "Машины и оборудование предприятий мясной промышленности" / И. С. Анцыпович, Л. Я. Попенко |
|
2016 |
Поливанова, Татьяна Владимировна (кандидат технических наук) |
Мониторинг техногенного воздействия на окружающую среду предприятий сахарной отрасли : монография / Т. В. Поливанова, С. А. Поливанова ; Минобрнауки России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Юго-Западный государственный университет" (ЮЗГУ) |
|
2023 |
Зуева, Светлана Борисовна (кандидат технических наук) |
Экозащитные технологии систем водоотведения предприятий пищевой промышленности : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья" и 260200 "Продукты питания животного происхождения" / С. Б. Зуева, С. С. Зарцына, В. И. Щербаков |