| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1982 |
Асмаев, Михаил Петрович |
Моделирование процессов пищевых производств : [монография] / М. П. Асмаев, Ю. Г. Корнилов |
|
2015 |
Кошак, Жанна Викторовна (кандидат технических наук, рыбное хозяйство ; род. 1973) |
Моделирование и оптимизация технологических процессов зерноперерабатывающей и хлебопекарной промышленности : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" / Ж. В. Кошак, А. Э. Кошак |
|
2017 |
Груданов, Владимир Яковлевич (1941— ; доктор технических наук) |
Моделирование и оптимизация процесса формирования макаронных изделий на основе теории чисел : [монография] / В. Я. Груданов, А. Б. Торган ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет" |
|
2016 |
Лисин, Петр Александрович |
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения" / П. А. Лисин |
|
2020 |
Беляева, Марина Александровна (доктор технических наук) |
Моделирование технико-экономических систем : учебное пособие / М. А. Беляева ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова") |
|
2017 |
Франтенко, Виктория Константиновна (кандидат биологических наук) |
Моделирование в пищевом производстве : лабораторный практикум / В. К. Франтенко, Г. С. Гусакова ; Министерство образования и науки РФ, Иркутский национальный исследовательский технический университет |
|
2020 |
Лисин, Петр Александрович |
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья" / П. А. Лисин |
|
2017 |
|
Интеллектуальные экспертные системы в практике прикладных задач пищевого производства : монография / О. Н. Красуля [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева |
|
2022 |
Лисин, Петр Александрович |
Моделирование процесса сепарирования молока : теория и практика : учебное пособие / П. А. Лисин |
|
2022 |
Бобренева, Ирина Владимировна (доктор технических наук) |
Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения : учебное пособие / И. В. Бобренева, С. В. Николаева |
|
2022 |
Лисин, Петр Александрович |
Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий : учебное пособие / П. А. Лисин |
|
2022 |
Яблоков, Александр Евгеньевич (кандидат технических наук) |
Научно-практические основы создания автоматизированных систем технического мониторинга и диагностики оборудования зерноперерабатывающих предприятий на базе нейросетевых методов анализа данных : монография / Яблоков А. Е., Благовещенский И. Г. ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств" |
|
2023 |
Лисин, Петр Александрович |
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность : учебное пособие / П. А. Лисин |
|
2023 |
Авроров, Валерий Александрович (доктор технических наук) |
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности : учебное пособие / В. А. Авроров |
