| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2002 |
|
Пищевая промышленность России в условиях рыночной экономики / Под ред. Е.И.Сизенко |
|
2002 |
Ханухов, Э. Р. |
Рынок алкогольной продукции России: векторы и концепция развития / Э.Р.Ханухов |
|
1989 |
|
Пищевая промышленность. Сер.: Передовой научно-производственный опыт в пищевой промышленности, рекомендуемый для внедрения : Науч.-техн.информ.сб. / АгроНИИТЭИПП |
|
2010 |
|
Научно-техническое обеспечение развития мясной и молочной промышленности / [сост. А. В. Мелещеня и др.] ; Нац. акад. наук Беларуси, НПР ДУП "Ин-т мясо-мол. пром-сти" РУП "НПЦ НАН Беларуси по продовольствию" |
|
2012 |
|
ОАО "Гомельский жировой комбинат" : нам 80 лет! / [текст: М. Атаманчук, И. Осташкевич] |
|
1984 |
|
Пищевая промышленность. Серия 2, Социалистическое соревнование и передовые формы организации труда : экспресс-информация : отечественный производственный опыт / АгроНИИТЭИПП |
|
2015 |
Мезенова, Ольга Яковлевна (доктор технических наук, биотехнология) |
Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов : учебное пособие как основная литература для подготовки студентов уровня бакалавриата по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" и в качестве дополнительной литературы для подготовки студентов уровня магистратуры по направлению 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" / О. Я. Мезенова |
|
2015 |
|
Пищевая промышленность : библиографический список, 2005—2015 / Гомел. обл. науч.-техн. б-ка ; сост. Н. С. Белова |
|
2017 |
Ефименко, Антонина Григорьевна (доктор экономических наук ; род. 1964) |
Инновационное развитие организаций перерабатывающей и пищевой промышленности : [монография] / А. Г. Ефименко ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2020 |
|
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал / учредитель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет им. И. С. Тургенева" (ОГУ им. И. С. Тургенева) |
|
2020 |
|
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал / учредитель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет им. И. С. Тургенева" (ОГУ им. И. С. Тургенева). — 2020 |
|
2020 |
|
Общественное питание: кадры, технологии, продукты и ингредиенты, рецептура : библиографический список, 2017—2020 / Республиканская научно-техническая библиотека ; составитель А. К. Хмель |
|
2020 |
|
Молочная страна "Савушкино" / Селькохозяйственное унитарное предприятие "Савушкино" ; [авторы текста: С. Мощик, Б. Павловский] |
|
2020 |
|
Технологии и оборудование для пищевой промышленности : библиографический список, 2019—2020 / Республиканская научно-техническая библиотека ; составитель С. П. Никитина |
|
2020 |
|
Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов ; под общей редакцией З. В. Ловкиса ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию |
|
2020 |
Колеснев, Иван Викторович (кандидат экономических наук ; род. 1992) |
Повышение эффективности экспортно ориентированных производств пищевой промышленности Республики Беларусь / И. В. Колеснёв ; под научной редакцией А. В. Пилипука ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси" |
|
2020 |
Чередниченко, Лариса Евгеньевна |
Питание как часть национальной культуры народов : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" (квалификация (степень) "бакалавр") / Л. Е. Чередниченко |
|
2020 |
|
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов, 2019 / Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; [редакционная коллегия: А. В. Мелещеня (главный редактор) и др.]. Вып. 14 |
|
2021 |
|
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал / учредитель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет им. И. С. Тургенева" (ОГУ им. И. С. Тургенева). — 2021 |
|
2021 |
|
Продукты. Ингредиенты. Напитки : библиографический список, 2020—2021 / Республиканская научно-техническая библиотека ; составитель С. П. Никитина |
