| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
Тип документа |
|---|
|
1999 |
|
Биохимия растительного сырья : Учеб.для вузов / В.Г.Щербаков,В.Г.Лобанов,Т.Н.Прудникова,С.А.Федорова;Под ред.В.Г.Щербакова |
|
|
2005 |
|
Биохимия : учеб. для вузов / В.Г. Щербаков [и др.] : под ред. В. Г. Щербакова |
|
|
2013 |
|
Корни и корневища солодки. Технические условия = Карані і карэнішчы лакрычніку. Тэхнічныя ўмовы |
ГОСТ 22839-88 |
|
1970 |
Метлицкий, Лев Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук) |
Биохимия плодов и овощей / Л. В. Метлицкий |
|
|
2014 |
Новиков, Николай Николаевич (кандидат биологических наук) |
Биохимия растений : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия", "Садоводство", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" : по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания" / Н. Н. Новиков |
|
|
2015 |
Феськова, Елена Владимировна (кандидат технических наук ; род. 1983) |
Технология получения лигнансодержащей фракции и муки из семян льна масличного : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Феськова Елена Владимировна ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
|
1935 |
Осборн, Т. Б. |
Растительные белки : [монография] : перевод с английского / Т. Б. Осборн |
|
|
2021 |
Кощаев, Андрей Георгиевич (доктор биологических наук) |
Биохимия сельскохозяйственной продукции : учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / А. Г. Кощаев, С. Н. Дмитренко, И. С. Жолобова |
|
|
1933 |
|
Материалы к биохимическому изучению пшеницы в связи с ее мукомольными и хлебопекарными качествами : вып. 12 / Комзаг СНК СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки ; под редакцией П. А. Козьмина |
|
