Член-корреспондент НАН Беларуси (2003 г.), член-корреспондент Академии аграрных наук Республики Беларусь (1992-2002 гг.), доктор технических наук (1990 г.), профессор (1991 г.). Заслуженный деятель науки Республики Беларусь (1998 г.). Ученый в области механизации сельского хозяйства.
Вячеслав Алексеевич Шаршунов родился 4 апреля 1949 г. в деревне Кругловка Руднянского района Смоленской области. В 1971 г. окончил Белорусскую сельскохозяйственную академию (БСХА) по специальности "механизация сельского хозяйства". С 1971 г. - старший инженер-контролер Руднянского районного отделения Смоленского областного производственного объединения "Россельхозтехника". С 1973 г. - мастер участка механического цеха №1 завода Гомсельмаш. С 1973 г. - ассистент, старший преподаватель, заведующий кафедрой, с 1992 г. - ректор БСХА. С 1995 г. - начальник Главного управления кадров и аграрного образования Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. В 1997-1998 гг. - вице-президент Академии аграрных наук Республики Беларусь. В 1997-2000 гг. - заместитель председателя Постоянной комиссии Палаты представителей Национального собрания Республики Беларусь по образованию, культуре, науке и НТП. С 2001 г. - заместитель Председателя Государственного аттестационного комитета Республики Беларусь, с 2002 г. - заместитель председателя, начальник управления аттестации Высшей аттестационной комиссии Республики Беларусь. С 2003 г. - ректор Могилевского государственного университета продовольствия.
В.А. Шаршунов - депутат Верховного Совета Республики Беларусь (1995-1996 гг.), депутат Палаты представителей Национального собрания Республики Беларусь на профессиональной основе (1997-2000 гг.). С 2007 г. - Председатель Президиума Могилевского областного ОО "Белая Русь".
Основные исследования Вячеслава Алексеевича Шаршунова - область сельскохозяйственного машиностроения: разработал научные основы внедрения в сельскохозяйственное производство ряда новых энерго- и ресурсосберегающих безотходных технологий и комплектов машин для уборки, переработки и использования урожая сельскохозяйственных культур на семена и корм животным, а также в кормопроизводстве и животноводстве. В.А. Шаршунов - автор работ по истории белорусской науки и образования, возникновения и совершенствования системы аттестации научных и научно-педагогических кадров на ученые степени магистра, кандидата и доктора наук, а также на ученые звания доцента и профессора в дореволюционной России, СССР и Республике Беларусь.
Под его руководством разработана технология и комплекс принципиально новых машин уборки и послеуборочной переработки семенников клевера, люпина, злаковых трав и других кормовых культур методом очеса растений на корню. Внедрение этих разработок позволяет в 2–3 раза увеличить сбор семян трав и бобовых культур. Совместно со своими аспирантами В.А. Шаршуновым разрабатывается комплекс машин для животноводства и кормопроизводства (термовструдеры, термодискринизаторы и др.).
В.А. Шаршунов - автор более 460 научных и научно-методических работ, в том числе 12 учебных пособий, 10 монографий и справочников, 9 брошюр и книг, более 70 авторских свидетельств и патентов на изобретения. Результаты исследований В.А. Шаршунова опубликованы в России, Германии, Голландии, Польше, Украине, Латвии, Литве, Эстонии. В.А. Шаршунов подготовил 1 доктора и 13 кандидатов технических наук.
В 2010 г. за подготовку издания четырехтомного учебника “Машины и аппараты пищевых производств”, а также за развитие плодотворных научных связей между Могилевским государственным университетом продовольствия и Пловдивским университетом пищевых технологий (Болгария) академический совет болгарского вуза присвоил Вячеславу Алексеевичу звание “Почетный доктор наук” с вручением специального знака и грамоты.
В.А. Шаршунов - лауреат специальной премии Могилевского городского исполнительного комитета "Достижение" в номинации "Образование" за 2006 г., награжден Орденом Почета в 2008 г. В 2010 г. В.А. Шаршунову присвоено звание «Почетный доктор наук» с вручением специального знака и грамоты. В номинации «Общественно-политическая деятельность» В.А. Шаршунов стал лауреатом областной премии «Человек года». В 2008 г. сведения о В.А.Шаршунове внесены в Книгу славы Могилевщины.